奶牛梦工场是重庆光大（集团）有限公司的品牌。
重庆光大（集团）有限公司成立于2007年，其前身为重庆光大畜牧业有限公司，注册资本为8800万元人民币，资产总额超六亿元人民币。
集团立足于产投结合、多元发展的新型经营模式，以“科技为根，打造现代产业；资源为本，营造绿色家园”为经营宗旨，先后成立了重庆梦工场乳制品有限公司、重庆泰基科技发展有限公司、重庆光大集团有限公司牧业分公司、重庆市泰德置业有限公司等分子公司，产业涵盖乳业、牧业、生态旅游、有机肥、房地产等多种板块。围绕“生态农业为主营业务的相关多元化”的企业定位，各子公司坚持经营相对独立，资源相互融合，构成有机结合的整体，为集团发展成为集畜牧业、乳品加工业、环保产业、观光农业等为一体的综合型现代生态农业企业奠定优势基础。
实现1“每个中国人每天喝一斤奶”的梦想是集团全体员工不懈追求的目标，经过全体员工一致努力，品质卓越的光大原奶倍受国内顶级乳企的信赖，成为中国乳业领先品牌布局西南优先选择的战略合作对象。集团在西南地区投资数亿的三大核心牧场，饲养奶牛5000头，年产10万吨乳制品加工厂的一期工程3万吨加工车间即将投付使用。同时，集团还与韩国、日本国际知名乳制品企业建立了全面合作关系，与广州奶牛研究所建立了奶牛引进合作关系。
“创中国名牌,树百年光大”，在总裁吴一奕的带领下，集团全体员工团结协作，以现代化的管理手段为基础，以高端的农牧业及食品专业技术为保证，通过完善的市场营销网络和优质的服务体系，立足重庆，放眼全国，走向世界，努力将集团做大、做强，为实现1总理的梦想，把集团建设成为中国最有影响力的生态农业示范企业而奋斗！
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