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一、成本不到13元斤死亡不超10尾售价高达36元!第一年养就成功了!快来学养殖秘籍!
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近几年四大家鱼价格疲软,养殖成本与养殖收益倒挂,不少养殖户将目光投向名特优品种。寻找中国好渔医系列-雷小林
文/ 水产前沿 黄楚琳
图/ 四川南充鱼友水产物资有限公司 雷小林
四川地区的水产养殖是以水库养殖为主,主要养殖四大家鱼,但近几年四大家鱼价格疲软,养殖成本与养殖收益倒挂,
不少养殖户将目光投向鲈鱼、鳜鱼、生鱼等名特优品种上,现地区转养情况如何?我们有幸采访到 四川南充鱼友水产物资有限公司总经理 雷小林
。雷总从事一线技术服务等相关工作已有25年,今天我们来聊一聊四川地区水产养殖。
四川南充鱼友水产物资有限公司总经理 雷小林
名特优品种前景广阔
水产前沿:您所服务的品种以及相关情况?
雷小林: 因为四川南充水库较多,所以我 以前主要服务四大家鱼,近两年四川南充养殖户转养名特优品种较多,现在也
主要服务鲈鱼、鳜鱼、生鱼等名特优品种,特别是鲈鱼、鳜鱼养殖量正逐步增多,预计会是当地接下来养殖的新方向。当地的草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、鲈鱼烂身病、生鱼诺卡氏菌病等是当地最严重的病害,还需要我们在防控过程中重点关注。
生鱼流行性溃疡综合症
水产前沿:您认为所在区域内养殖的变化,其中潜藏着哪些发展机会?
雷小林:
目前四川南充的四大家鱼与名特优品种的养殖面积各约为60%与40%,近几年饲料价格一路高涨,而如今四大家鱼的销售价格疲软,如草鱼五斤价格6.3元,养殖成本与养殖利润分道扬镳,所以大家都有意转养利润可观的品种。就近两年的养殖效果来看,名特优品种经济效益高、疾病少,如当地的鲈鱼养殖并无虹彩病毒扰,鳜鱼的养殖也成功。再者,当地的养殖水质好,水环境调控成本低,为养殖成功助力,所以,我个人认为
名特优品种的养殖已经成为一个趋势了,其中蕴藏着广阔发展前景。
养殖的内养外控十分重要
水产前沿:当地养殖面临的问题有哪些?
雷小林: 当地转养鲈鱼、鳜鱼不久,技术与模式还在探索中,因此 病害发生是难免的,给养殖户造成了不少的损失。在开春至5月份的
鲈鱼烂身病,可以使用水飞蓟素搭配多维及黄芪多糖治疗,还有常见的
肝胆综合征也需预防,所以在养殖的管理中需要注意平时内服保肝利胆及增强免疫力药物,通过保肝护胆来增强体质,如这段时间有一客户,十多亩的鲈鱼,本打算上市出售,但因近六成的鱼
有外伤腐皮、烂身等情况影响出售,我们使用中药与维生素配合治疗10天后捕捞察看,鱼体明显愈合。同时,通过生物制剂调控水环境,做好养殖的内外循环。养殖还不可避免的会受到天气影响,今年天气影响尤其严重,前段时间四川连续40度的
高温,水库、鱼塘缺水,导致出鱼时间比往年晚一个多月,赶不上最高的21.5元的鱼价,现在价格14元,错过了利润的上涨,估计损失7.5元的利润。
鲫鱼造血器官坏死
水产前沿:近几年大家的用药习惯有发生什么改变么?
雷小林: 我在此地区服务已经20余年,可以说是见证着养殖品种的变迁与用药习惯的改变,以前养殖四大家鱼时使用动保产品会较少,但转养名特优产品后,
动保产品使用量明显增加,个人估算一亩用药成本可达3000-4000元,当然,
鱼的利润高时,养殖户投入的意愿也强烈,如石灰、漂白粉等消毒药品大多已被碘、戊二醛等产品更替,也更注重内服保健类的产品。
大口鲶的打印病
线上问诊并购买产品需谨慎
水产前沿:网络信息化的快速发展,您是如何看待线上问诊渔病?
雷小林:
如今不少养殖户寻求线上问诊,并购买动保产品,前段时间我在当地的县城,发现有些养户从网上购买的保肝产品,拌料使用后出现鱼体死亡现象,解剖发现鱼体存在肝硬化现状,个人怀疑产品成分不达标,当线上的产品出现问题后,责任认定与赔偿都存在一定的难度,还需要当地的技术服务人员去善后,但养殖户已有一定的损失,这才是最窝心的事,但
建议养殖户不要病急乱投医,要注意药品的质量以及辨认药品使用的效果。
不过,现在信息发达,沟通方便,很多从事水产养殖的朋友在网络上同天南海北的同行交流经验,也都从网络上学习新技术,线上问诊可见识到异地的优秀的诊断和治疗方法,特别是
对于疫情严重的地区,线上的知识交流是很重要的。
生鱼的诺卡氏菌病
第一年养鳜鱼就大赚,秘籍是水质与体质
水产前沿:当地优秀的养殖模式?
雷小林: 当地转养名特优的养殖户中,有一位养殖户令我印象深刻,他是第一年
养殖鳜鱼,一口四亩的塘,4月20号从广州购入8000口鳜鱼,根据适口性好,经济成本低的原则,他全程选择白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼,综合养殖成本在12-13元,9月底出售,出售价格高达36元,
养殖其间鳜鱼的死亡数量不超过10尾,转养可谓非常成功,养殖的成功离不开精心的养殖管理,他非常注重水环境调控与体质的增强。
热爱水产,扎根25年
水产前沿:您当初为什么想成为渔医?
雷小林: 我的家族从事水产相关的工作,我从小便耳濡目染,了解水产养殖的艰辛,也深感养殖户对于水产病害的痛恨,因此我
想帮助周围的养殖户,让大家赚钱,我也热爱水产事业,所以在25年前选择扎根水产一线。
草鱼出血病中的红鳍条
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