现在开什么店赚钱,小投资开个什么店好呢
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一、广州男人失业后，靠着开面馆年赚130万，生意人都来学一学
今天要给大家带来的案例是：广州有一家面馆，老板提出不仅面条免费吃，就连饮料都免费喝，结果你猜怎么着，人家老板不但不块钱还一年盈利130万。
案例背景
今天要给大家介绍的案例主人公的姓周，今年不过30岁出头。说起这位周老板，他也算是有点本事的人，当年上学的时候，不过才17岁的年纪就已经考上了重点大学。大学毕业之后更是进入了国内知名企业工作。
不过呢，上帝给你开了一扇窗，自然会关上一扇门。像周老板这种聪明的人，总是有些恃才傲物的。
公司不像学校，在学校里面，只要你成绩好，够努力，脑子聪明，那么大家都会来关照你，特别是一些老师。但是工作之后就不是这样了，在公司里我们看的是人际关系，看的是你能给公司带来什么价值，更重要的是你要听话，要知道听老板的话。不然的话你天天跟老板对着来，人家又怎么会喜欢你呢？
周老板可能就是在学校的时候太顺了，进入职场之后整个人都非常猖狂，认为天大地大，都不如自己本事大。就是因为这种讨人厌的性格，所以周老板在公司一直得不到重用，七八年过去还是最底层的员工。
这时间一长，昔日的天之骄子哪里受得了这种冷落呢，索性就辞职了。由于上一份工作不顺，周老板对工作失去了兴趣，只想要自己创业当老板觉得自己当老板肯定做得比其他人更好。
就这样周老板拿出自己的存款，再加上家里的支持，在公司附近开了一家面馆。没想到面馆的生意不好，而从前的同事呢，都知道了周老板的创业事迹，得知面馆生意不好之后还经常来嘲笑周老板。
下周像周老板这么傲气的人，哪里受得了这种嘲笑呢，就下定决心一定要做出一番成绩给他们看看。
结果没想到这，聪明人做起生意来果然不同。祝老板跑去学习了很多人经营实体店的方式方法，并且把这些方式方法总结了一下，运用到自己的面馆里面。就这样给自己创造了一年130万的利润。
方案介绍
周老板经营面馆使用的方法非常简单，不过就是推出了一个活动而已：只要顾客进店，不仅面条免费吃，就连饮料都可以免费喝。
看到这里，是不是觉得周老板肯定要亏钱？可事实呢，人家不但不亏还能赚130万，大家知道这是为什么吗？
盈利分析
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周老板推出活动：只要两位顾客一起进店，就可以免费吃一碗价值25块钱的牛肉面。
为什么要两位顾客进店呢？因为面馆附近本来就写字楼多，所以面馆的顾客都是在附近工作的人，大家都是同事，你让同事之间同吃一碗面，那样不大好吧，所以大多数顾客呢，都是组队一起去面馆吃面，一碗免费，一碗自费，这样的话也相当于打了个5折。
如果顾客觉得面馆的面条好吃，那么还可以参加一个会员活动，只要顾客花费66块钱成为面馆的会员，那么就可以免费在面馆吃一个月的面条。
当然这个面条是最便宜的素面，如果顾客想要吃其他口味的面条的话，那就需要额外付钱。况且有些顾客也不会天天来吃面，那顾客今天不来吃的话，周老板也不会额外补给顾客。这样的话周老板的利润不就来了吗？
除此之外，周老板还告诉顾客，如果愿意多加30块钱成为高级会员，那么还可以免费获得30瓶饮料。
一瓶饮料的售价是4块钱，现在只要打10块钱就可以获得120块钱的饮料，你说顾客会拒绝吗？
不过呢，这个饮料也是有套路的，只有在顾客进店吃面的时候才可以免费喝一瓶，如果顾客不吃面的话，那么对不起，这个饮料需要自己花钱买。这样的话，周老板不就又锁定顾客进店消费30次了吗？你说他能不赚钱吗？
最后周老板就是这样，利用面条免费吃饮料免费喝，反倒盈利130万。
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二、只开一家小型餐馆，有人负债百万，有人年赚千万，差距在哪里
2022年，能不创业最好不要创业。如果非要创业，一定不要开实体店；如果非要开实体店，最好不要开餐饮店。一不小心就会负债百万，这是很多餐饮人的宿命！
最近，一个开餐馆近3年的创业者张总通过私信找到我，他想让我挽救一下濒临倒闭的餐馆。
张总开的是一家烧烤店，2019年9月份开业，开业之初因为装修很新，环境不错，挺受人们欢迎的。
不过开了两个多月，天气就变冷了，生意也渐渐变冷淡了一点。又过了两个月，疫情来了，店铺干脆关门了。
疫情一开始，也没有太当回事，毕竟当时也该过年了，一切等到过年后再说。
现实却远远超过了他的预期，本来预计过了正月十五就能开业的店，到了月底还无法开业，员工工资就接近3万元，房租也要1万多元/月。
店铺好不容易可以营业了，人们对于疫情的恐惧，也没有多少人敢到店里用餐。
疫情的反反复复也让店铺开开关关，2020年净亏损30万。
2021年疫情虽然还在，但是很多地方影响都不大。好不容易准备把2020年亏得都赚回来时，门口又要修路了，一下就修了9个月。道路被封导致很多车无法开到店门口，又是无比艰辛的一年，亏损25万左右。
2022年，疫情依然反反复复，店铺的装修也有点旧了，人流量依然是稀稀落落，亏损还在持续当中。
如果算上装修费、转让费、净亏损，总损失在百万左右。
说实话，看到这样的案例，既心疼又无奈。因为开店就是投资，既然是投资，必须设定好止损点，如果没有原则的坚持，只会让自己越亏越多。
如今的餐饮已经变味了，不管你多么努力，一家200平米左右的餐饮店，一年最多也就赚100万左右，这已经是非常好的情况了。
如果你转变一种思路，你的餐饮店同样的面积和投入，一年可能会赚上千万。你知道怎么做到这种以一家店抵10家最优秀的店铺的效果吗？
答案就是不要单纯卖商品给顾客，而是卖赚钱的机会。网络上的人有千千万，绝大多数的人月收入不到一万元，只要你有方法能够让他们赚到10万以上，你赚钱的方式就会发生质变。
近日，我发现了一个网红，她的粉丝数只有50多万，主要卖的就是一种河南的美食饸饹面。她在视频中很少说话，而是用画面让大家感受她赚钱的多少。
她的视频大多在30秒左右，主要靠文案吸睛。她表示自己是一个90后，创业6年，买了房子，买了豪车，这就是努力的意义。
这种文案像极了5年前的微商文案，看似比较鸡汤，可是她在短视频上真的很好用，很多人慕名而来，希望可以学习这种技术。
她的主要收入就是收徒，这种账号基本上也不会用广告商来投广告。她的收徒费用比较贵，一个需要6980元，一个月可以收200个左右，也就是139.6万元。一年算下来，能够收徒2400多个，总收入高达1675万元左右。
需要注意的是，1675万元并不包括她卖饸饹面的收入，而且她所在的地方是河南某四线城市的县城，这个收入可能进入当地的富豪排行榜。更重要的是，这个女生只有26岁。
据了解，这家店每天可以卖出2000碗饸饹面，每碗价格10元左右，一天的收入是元。我个人猜测这个数据可能有水分，毕竟2000碗就意味着每天的人流量高达2000人，这是个超级流量入口啊。
就算这个女生说的是真实的数据，按照30%的净利率计算，每天的纯收入可以达到6000元，一年竟然可以赚200万以上。这种店肯定存在，不过我不信这家店真的可以做到。
其实我信不信并不重要，关键是很多人相信，也就愿意去学习，最终学费赚到手抽筋。
其实这个美女的盈利模式是不是很简单呢？基本上所有人都可以学习，只不过万事开头难，只要学会了短视频的逻辑，就可以获得不错的流量。有了流量自然就可以收到徒弟，最终也就容易赚到远超同行收入的钱。
如果大家有什么不懂的，都可以再继续探讨，争取让所有餐饮人都学会这种赚钱方式。
这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，用资本思维与创新模式融合，全世界都是你的舞台！
在新商业的世界里，没有被淘汰的行业，只有被淘汰的产品和过时的商业模式，未来所有的商业竞争都会聚焦在产品创新和模式创新上。
一家公司或一个老板，如果创新能力短缺注定会提前败下阵来，请记住没有创新力，哪有想象力！
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