导语本文整理了面包怎么蒸不熟知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、刚出炉。如果发现蛋糕没有煮熟，可以立即放回烤箱烘烤。由于蛋糕的温度没有太大变化，在原来的温度下继续烘烤是可以的。
2、烘烤一段时间后，蛋糕的表面温度有所下降，但内部温度仍然很高，如果在原来的温度和时间烘烤，可能会影响蛋糕的组织。所以建议降温或者用锡纸覆盖进行二次烘焙。
3、完全是爽，难。等蛋糕完全凉了，发现没熟。此时不宜放回烤箱烘烤。这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热烘烤。烤箱的加热是从外到内，所以里面的加热会比外面慢，皮肤的加热会更严重。
延伸阅读
面包的品种分哪几种面包种类
1.根据不同的颜色、国家和材料，面包有很多种，如软欧洲、法国、花式、中国和美国。
2.软式欧式包指的是欧式软式面包。欧式面包是欧洲人经常吃的面包，比如法式长棍面包，外脆内韧。是很多欧洲家庭每天必吃的食物，比如法国、西班牙等国家。相对而言，欧式面包体积大，重量重，糖、油、脂肪、纤维含量低，注重谷物的天然风味。高糖、高油、高热量的日本面包，以前在中国也流行过。
3.法棍面包，俗称法棍，因为它看起来像一根长棍子，是世界上唯一的法国特色硬面包。与大多数软面包不同，它的外皮和内皮都很硬，所以它不是除了法国人以外很多人都喜欢吃的一种面包。
4.花式面包是各种形状的面包，可以是鲜花的形状，味道鲜甜。主要成分是面包粉。
面包类加工工艺方法
1.面团制备：将高筋面粉、砂糖、酵母、盐和改良剂放入搅拌桶中，低速搅拌均匀；加入全蛋、水、油等原料，低速搅拌均匀后换中速，搅拌至面筋膨胀(约10分钟)，取出静置15分钟。
2.成型：将面团分成几个剂量，做成想要的形状，有或没有馅料，或者放入模具中，在发酵箱中发酵2-3小时。
3.烘烤：烘烤前在面包表面撒上脆皮颗粒，放入烤箱180 ~ 200烘烤至面包膨胀，颜色金黄。
面包糠是什么做的
1.面包糠是由面包片经过去皮、切片、恒温干燥，然后均匀粉碎而成。
2.面包糠是一种用途广泛的食品添加剂，用于油炸食品的表面，如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。它的味道酥脆，柔软，美味，营养丰富。
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