生物工程属于工程学,是分子遗传学、微生物学、细胞生物学、生物学化学化学工程和能源等学科的结合,生物工程本专业是工科院校开设的面向生产实践的新兴应用专业,被誉为21世纪三大前沿学科之一,是生命科学向应用领域的桥梁学科。
生物工程基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程与发酵工程等学科交叉形成一门新的工程技术学科。作为生物技术继续研究,更加注重科研成果的产业化,更注重实际工程能力。
本专业旨在培养学生成为具有健全人格和社会责任感的人,适应21世纪生物产业和社会发展的需要,德国、智慧、身体、全面发展的人才。专业地,系统掌握本学科的基本理论、研究方法和实验技巧,熟悉本专业的国内外研究历史,能够深入了解学科的发展现状和研究趋势,坚实的基础、广博的知识。同时,有知识、能力、质量协调发展,学习、实践、注重创新能力培养的高科技人才。