白菜炒肉。又到了吃大白菜的季节了,家里种的小棵大白菜,一棵菜正好炒一盘,大白菜不但好吃而且还有丰富的营养,大白菜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,经常吃大白菜有利于我们的身体健康,今天炒了一盘大白菜炒肉家人都很喜欢,这个菜制作起来非常简单,非常适合寒冷的冬季
By 吾家小食记
用料
瘦肉 200克
白菜 适量颗
盐 一勺
醋 15ml
糖 一小勺
生抽 10ml
老抽 5ml
葱姜蒜 适量
做法步骤
1、准备一颗大白菜一颗蒜
2、洗干净切好
3、锅中放肉炒出油
4、放进白菜翻炒
5、加入盐和调料翻炒均匀
6、家里种的小棵大白菜太好吃了
小贴士
今天炒了一盘大白菜炒肉家人都很喜欢,这个菜制作起来非常简单,非常适合寒冷的冬季
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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