1、主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。
2、重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
延伸阅读
如何考取汉语证书
汉语证书是通过汉语水平考试而获得，这个考试为测试母语非汉语者包括外国人、华侨和中国少数民族考生的汉语水平而设立的一项国际汉语能力准化考试。由北京语言大学汉语水平考试中心设计研制，包括基础汉语水平考试，初、中等汉语水平考试，初、中等和高等汉语水平考试。汉语水平考试每年定期在中国国内和海外举办，凡考试成绩达到规定标准者，可获得相应等级的《汉语水平证书》。中国教育部设立国家汉语水平考试委员会，该委员会全权领导汉语水平考试，并颁发汉语水平证书。
毕业后能考的语言类证书有哪些
1、普通话等级证；
2、英语等级证（四六级、雅思、托福、pet、bce、toeic等）；
3、英语相关口译、笔译认证；
4、小语种考试等级证书（日语、韩语、德语、俄语、法语、葡萄牙语、西班牙语等）。
保育员考试成绩多分就能证书
1、保育员考试分为理论知识考试和技能操作考核；
2、理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方；
3、理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
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