九村烤脑花是一家以脑花为特色的连锁烧烤品牌。因源于“九村”地名，加之自创招牌烤脑花而得名。自创始人但家飞先生于1997年在江北大石坝九村制作出了烤脑花，便开启了九村烤脑花突破创新，探索美味的风味历程…
时至今日，已发展至全国20多座城市，拥有重庆市直营店19家，连锁门店100多家。“九村烤脑花”作为我们的招牌菜，研发于1997年，迄今为止已有23年，其中有麻辣味和泡椒味两种。烤脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。
在这23年中,经过强大的厨师团队，不断的学习与创新，使得九村烤脑花总店菜品已达到300余种，其中有烧烤、江湖菜、辣卤、凉菜、小海鲜、甜品、现做饮品。
九村烤脑花(大石坝总店)：重庆市盘溪路大石坝九村172号（近京闽茶叶市场）
电话：023-67725055
人均消费：69元
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