不蒸馒头争口气是一句民间歇后语,整句话为卖了孩子买蒸笼,不蒸馒头争口气。我们通常是说不蒸馒头蒸口气,这里的蒸字谐音为争。
这是一句形容做人有骨气,做人争气的话。有人指责你事情办不好时说不蒸馒头争口气,意思就是别人越说做不好,就越要做好。和不为五斗米折腰的意思相近。
延伸阅读
梦见很多馒头是什么意思
梦见很多馒头:预示着你近期的运势很好,生活坊过的很幸福,让其他人都非常的嫉妒。
独身的人梦见很多馒头:预示着你近期的爱情运势很好,想要与恋人有进一步的发展,只要好好努力就成功。
老人梦见很多馒头:预示着你近期的运势不好,腿部将会出现麻木的症状,记得多加注意小心。
考生梦见很多馒头:预示着你近期的考试成绩不好,没有达到自己的目标,情绪非常的沮丧。
梦见很多馒头的案例解析
梦境解析:我这个人从小喜欢吃面食,一天不吃顿面食,就觉得饭吃得特别不舒服。那次我梦见自己做了很多馒头,而在实际生活中我没做过,都是买的。梦中,我吃着自己做的馒头还是很好吃的。
梦境解析:馒头的梦,是努力后成功的象征。梦见自己在制作馒头,表明你心中希望通过自己的努力而获得成功。梦见自己在吃馒头,说明你的为人光明磊落、表里如一。梦见馒头没蒸起来,表明目前你会遇到暂时的困难。
小馒头什么意思
小馒头,跟馒头无差别,只是形状必须小,可以称之为馍、蒸馍,是中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子,通常北方人选择馒头作为主食。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。
香酥小馒头是小馒头的常见吃法,可做零嘴,其做法如下:
材料:马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、绵白糖、鸡蛋、发酵粉;
做法:
1、鸡蛋中加入白糖搅拌均匀;
2、奶粉加入鸡蛋液中,因为奶粉不太容易溶化,所以优先加入蛋液中,搅拌均匀;
3、筛入所有粉类,搅拌均匀后揉成面团;
4、面团稍微压扁后,切成小丁;
5、把小丁搓成小圆球后,间隔摆得铺了油布或油纸的烤盘中;
6、进预热好的烤箱180度中层烤8-10分钟,最后两三分钟要注意观察,稍微变色就可以了。
戗面馒头什么意思
就是面和的很硬,蒸出来的馒头。所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。这个是老一辈人喜欢的馒头,吃的时候一层层的,嚼劲十足。一般是面肥发面,揉的面发酵至2-2.5倍大时,取出继续揉至。边揉边加面粉进去,不要一次性加哦,那就揉不起来了。要一点点的加,边加边揉,差不多要加上之前揉面的同样的面粉量,最后面团很硬了,揉不进去面粉时,代表揉至完成。