一清二白。葱白是白色 ，豆腐是白色 ，葱叶为青色，一个是绿色的，一个是白色的，掺杂在一起两种颜色分明，所以是一青二白。同时是一句含谐音的歇后语，“清”是“青”的谐音，指清清楚楚，明明白白，亦比喻非常清楚。一清二白出自：茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗，我在这里混了这半年，素来一清二白。”
延伸阅读
歇后语之卤水点豆腐
卤水点豆腐，一物降一物。今意指某种事物专门制服另一种事物，出自《红楼梦》。
卤水点豆腐：把黄豆浸在水中，泡胀变软后，用磨机加工成生豆浆，滤去豆渣，煮开。黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一起，形成了胶体。只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分，然后将包袱放到木质磨具里挤压一段时间形成豆腐。
冰块拌豆腐歇后语
冰块拌豆腐下一句是，全身都动（洞）。
举例：
踩着石头过河，脚踏实(石)地。
炒咸菜不放盐，有言（盐）在先。
虫子钻进果核里，没人（仁）了。
站在窗口吹喇叭，名（鸣）声在外。
宋江的军师，无（吴）用。
狐狸吵架，一派胡(狐)言。
关公打喷嚏，自我吹嘘（须）。
猜谜语什么尾巴穿豆腐提不起来
1、马尾巴穿豆腐，提不起来。
2、马尾巴是指马尾巴的毛。一般用来做二胡等的弦。它细而坚，就像软钢丝。
3、古时卖东西如卖猪肉是用草穿的，让顾客提回家。因此有类比马尾巴穿豆腐的。所以穿上豆腐，是不能提的，也做提不起来或者是别提了。
4、比喻不好的不高兴的事叫别人不要提等，多用于谦辞，谦虚的说能力不足等等。
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