有两种释义，分别列举如下：
1、指种植香菇的人，许多种植香菇的农民自称为香菇人；
2、是指《血界战线》里登场的角色之一，名叫亚马古拉纳夫·罗佐塔姆·乌普·里·那吉，其种族为香菇人，性格温和，可以为了汉堡不顾一切。
延伸阅读
难受香菇什么意思啊
难受香菇就是难受，想哭的意思。蓝瘦香菇的由来；南宁一小哥失恋后录的视频，小哥因为女友和他分手了，他很难受也很想哭就说：蓝瘦，香菇，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话。把难受想哭说错成蓝瘦香菇。蓝瘦，香菇就开始流行起来。
香菇蓝瘦是什么意思
1、蓝瘦香菇，网络用语难受，想哭的意思。
2、2017年7月18日，蓝瘦香菇入选2016年度十大网络用语。2016年火爆朋友圈，被广大网友作成各种表情包聊天调侃。
3、蓝瘦香菇的出处：南宁一小哥失恋后录的视频，小哥因为女友和他分手了，他很难受也很想哭，蓝瘦，香菇，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话？蓝瘦，香菇在这里。第一翅为一个女孩屎这么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人在这里。
蓝瘦香菇是什么意思
1、其实蓝瘦香菇不是一种蘑菇，“蓝瘦”是“难受”，香菇”是“想哭”的意思。
2、那这个词是怎样来的呢？从一个视频说起，有个男的普通话不太标准，说话往往有点本地口音，于是刚开始就说：本来今颠高高兴兴（本来今天高高兴兴）。
3、后来，可能是女朋友说了一些不中听的话之后，那个男的就反应：蓝瘦（难受），泥为么摸要说射种话。
4、第一次被你丢我一个人嗮这里，香菇（想哭），蓝瘦（难受）。
5、越说越蓝瘦，越香菇，说着说着，这个蓝瘦香菇就流行在朋友圈了
6、蓝瘦香菇，一个可以真实反映大家心情的词语，难受想哭的幽默表达方法就这样诞生了，不愧受大家欢迎。
7、若是某一天，真的难受想哭了，你就在朋友圈发一句：今天特别蓝瘦香菇，多么有内涵的一句内心表达！
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