腌长豇豆的做法大全家常(腌长豇豆的做法大全家常)

腌长豇豆的做法大全家常，
老铁们，腌制长豇豆的做法广为人知，很多人不知道怎么腌制长豇豆。本站将为您解答以上问题，现在让我们一起来看看吧！

豇豆的腌制方法及做法准备一个干净无水无油的罐子。先把豇豆一层一层的放在坛子里，中间放小米椒。最好是尽量压实。

把豆子的两个角撕下来，让它们吃盐水，嘴巴尽量张大。将豆子浸泡在冷水中，加入两汤匙盐一起浸泡。泡十五、二十分钟左右，让他们吃盐。将冷盐水和豆子直接倒入锅中，一起煮。煮到水沸腾。再拿出来。

泡菜豆的做法：1。首先，泡菜坛子，最好是密封的玻璃器皿，应该清洗干净，以确保无油干燥。2.新鲜豇豆撕去老筋洗净晾干表面水分。

正宗酸豆角的腌制方法如下：食材：长豇豆5斤，小米椒20个，盐250g。豇豆提前用清水洗净，然后放在室外晾干表面的水分，再准备一个没沾过油的锅，然后装满水，煮开做汤豆。

如何做好腌制豇豆的家常菜做法视频1。准备主要原料：长豇豆。豇豆的选择要嫩青，最好不要选择带豆粒的白豇豆。白豇豆太老，酸豇豆不脆不韧，口感乏善可陈。

2.首先要精挑细选豇豆，把老的、有虫的、发霉的去掉。然后把摘下来的豇豆用水洗净，晒干。把水去掉就行了，不要长时间在太阳下暴晒，以免老。

3、腌制豇豆制作简单，首先你要选择极其嫩肥的豇豆，稍微老一点就不好吃了。最好是把弯曲的豇豆，拌上蒜和辣椒，用盐腌一下，然后用大石头压一下。半个月后就有了香脆的腌豇豆。

豇豆如何腌制1。把罐子洗干净，把水排掉。不能有异味。最好提前洗干净，在太阳下暴晒几天，然后用的时候再洗，晾干水分。将沥干水分的豇豆切成段，放入干净的盆中。然后根据自己的喜好加入盐、胡椒粉、姜、蒜、辣椒等等。

喜欢糖醋的可以加点糖或者米醋。

2.材料：豇豆500克，盐3茶匙，长辣椒2个。先把豇豆摘下来，用长辣椒洗干净，然后把豇豆切成小块，辣椒切丝。

3、腌制豇豆的做法步骤1)豇豆清洗干净后，去根，充分晾干。在干净无油的菜盆里放一把粗盐(重量以内)，用手使劲搓豇豆，让豇豆变成翠绿色。

怎么腌制长豆角最好吃？1.第一步：提前用清水将豇豆洗干净，然后放在室外晾干表面的水分，再准备一个没沾过油的锅，然后装满水，煮开做汤豆。

2.将准备好的食用盐和胡椒粉放入盛有大料、花椒等调料的盆中，烧开一些开水，直接倒入盆中让盐融化，拌匀后晾凉。

3.容器的选择腌制长豆角的容器可以是特制的罐子，也可以是大的广口玻璃瓶。不推荐塑料瓶。容器必须清洗干净，无水无油，用开水烫过或用消毒碗柜消毒干燥。

4.将豆子放入容器中，将切好的豇豆放入少量精盐中，一颗一颗铺开，逐层撒上少量面盐，填实压实。然后戴上一次性手套，翻面搅拌，再用一点力把盐和豇豆搓匀。不加水，封口，用豆子本身的水腌制。

5.淹没长豆角主料；长豆角500g，糖，盐，辣椒油。生产方法；把长豆角放在一锅水里煮，控制含水量，但要切好，少放盐，这样煮出来的豆角更绿更好看。用适量盐腌制12小时。腌制，控水。

酱油腌豇豆有哪些做法？一、豇豆洗净，控干水分。然后切成小颗粒。将大蒜和生姜切成粉末备用。如果喜欢吃辣的，还可以加点红辣椒。我用腌剁椒。向豇豆中加入比平时多一点的盐，

然后倒入所有准备好的材料，搅拌均匀。

用酸豇豆密封容器，提前洗净，沸水烫过，沥干。)然后把豇豆一个个放在盘子里，再往容器里加入80ml泡椒和泡椒水。加入4-5片姜。加入40g冰糖。之后，将完全冷却的盐水连同辅料一起倒入豇豆中。

豇豆大家应该都吃过，豇豆是很常见的一种蔬菜，经常能看到有人吃豇豆，豇豆有很多的家常做法，味道都很不错，喜欢吃豇豆的朋友一定不要错过。

今天小编就来分享一下“腌制酸豇豆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

第一天晚上把水烧开，把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫，直到水冷，捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀。如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。

放进坛子里，两层豇豆一层盐，用盐|公斤。顶部用盐封顶，上.压石头。第二天取出，倒出盐水，再一层豇豆一层盐，装入缸里。第三天取出，切成3厘米长的小段，再投入缸里腌制，每陪2一3天翻动一次，半月既可食用。

豇豆的腌制方法1、将豆子放入容器中，将切好的豇豆放入少量精盐中，一个一个铺好，一层一层撒上少量面盐，填满压实。然后戴上一次性手套，翻面搅拌，再用一点力搓盐和豇豆，调匀。不加水，封口，

用豆子本身的水腌制。

2、主料豇豆400克姜5克红尖椒适量豆豉适量白酒适量盐适量步骤豇豆洗净，晾干水份。洗好的豇豆切小段(长短根据自己喜欢)撒上盐，腌二个小时。姜切末，红椒切末。

3、准备一个干净无水无油的坛子，先将长豇豆一层一层地放到坛子里面，中途兼带着把小米椒也放进去，尽量地压紧实一点最好。

4、豇豆腌制酸豆角的方法：食材：豇豆200克。辅料：盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。

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