杨桃的正确吃法，杨桃竟有这么多吃法

杨桃的正确吃法，杨桃是一种独特的水果，具有酸甜的口感和独特的星形切面，杨桃的营养物质非常丰富，那么杨桃是怎么食用的呢，下面小编整理了一些杨桃的正确吃法。

杨桃的功效与作用

通肠润便、生津止渴、下气和中

杨桃有通肠润便的功效，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，适合便秘的人群食用。杨桃中也含有丰富的维生素C及有机酸，可以快速补充人体水分，达到生津止渴的目的，促进体内积热以及酒毒的排出，缓解疲劳感。杨桃中的草酸、柠檬酸以及苹果酸等，可以提高胃液的酸度，调和中焦脾胃之气机，使胃气顺利下行，有利于食物的消化。

杨桃的正确吃法

1.选黄色皮的杨桃吃。成熟的杨桃摸起来是结实的，表皮是亮黄色的。

表皮颜色越黄的杨桃吃起来越甜。一个带有浅棕色边的黄色杨桃就最理想了。

一个杨桃约含30卡路里。它还提供了纤维素、维生素C、碳水化合物和水。

2.把杨桃切片鲜吃。用一把锋利的刀横着切，就能把杨桃切成约6.5毫米至1.30厘米厚的星形薄片了。

杨桃在切之前要彻底洗干净。用流水冲洗，并用手指顺着果棱凹进去的位置把脏东西搓掉。

整个杨桃都可以吃，你就不必费心削皮或去籽儿了。

杨桃当水果直接生吃就很美味儿，无须加别的调味。

3.你也可以削去果棱的边去掉籽儿再吃。 虽说杨桃整个都是可食的，有时为了好看，你还是想削去褐色的边或去掉籽儿。

用自来水冲洗杨桃，同时用手指顺着果棱凹进去的位置搓洗。

用一只手固定杨桃或把杨桃有蒂的一头固定到案板上。

用水果刀顺着杨桃的果棱边缘切去。刀口从果棱边缘的绿色或棕色部分开始，不用切得很深，仅仅切去边缘变色的部分就行。

切去头尾两端。把杨桃横放，切去头尾各约1.27厘米，把顶端绿色或棕色部分切去就对了。

用水果刀把杨桃切成0.65-1.30厘米厚的片，沿着杨桃的横截面切就能形成星星的形状了。

用你手中的刀尖把杨桃片中心的籽儿捅出来。

杨桃什么人不能吃

通常情况下，除对杨桃过敏人群外，还包括胃肠道功能不佳、肾功能不全、糖尿病等人群最好不吃杨桃，否则可能会出现不适反应。

1、对杨桃过敏人群：如果对杨桃过敏，则不可吃杨桃以及杨桃做成的罐头等食物，以免引起过敏反应，出现皮疹、喉头水肿等症状，严重者还可能出现过敏性休克等；

2、胃肠道功能不佳人群：杨桃性质偏寒，胃肠道功能不佳的人群大量吃杨桃后，可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状；

3、肾功能不全人群：杨桃含有较多草酸，肾功能不全的人群大量吃后，可能无法及时将草酸代谢，容易增加结石的发病几率。此外，杨桃含有神经毒素，正常人适量食用后可以代谢，但是肾功能不全的人群代谢能力较差，大量吃杨桃后会导致毒素蓄积，损害肾脏组织，对身体健康不利；

4、糖尿病人群：杨桃中含有较多的糖分，糖尿病人群大量吃杨桃后，可能会使血糖升高，不利于血糖的控制；

5、其他人群：婴幼儿胃肠道较弱，且肾脏发育不完善，不仅不适合大量吃杨桃，也不应该大量吃其他水果。此外，杨桃内含有一定的果酸，会刺激牙齿和口腔黏膜，若为存在牙齿或口腔问题人群，大量吃杨桃可能会加重牙齿或口腔问题。

总结

杨桃的正确吃法，需要注意的是，杨桃的皮和果肉中含有草酸，过量食用可能对某些人造成不适，尤其是肾功能不好的人。如果有特殊健康问题，请咨询医生的建议。此外，杨桃也含有丰富的维生素C和纤维，适量食用有益健康。