3万元能开什么店,3万元能开什么店铺
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一、女同事亲哥开店还差3万，我爽快转账，一个月后她带着酒菜来找我
不同的人生里，可能藏着相同的故事。总会有一个故事与你相似。
上个月的时候，一个关系很铁的同事突然找我借钱，因为她的亲哥哥最近筹划开一家烤鱼店，东拼西凑还差3万元，希望我能尽量帮帮她，我也没多想就转账了！没想到一个月后，当她来我家上门还钱时，居然说了一些让我感到惊讶的话……
自我介绍一下，我叫乔安。今年刚满30岁。上个月的一天，我出差数月后刚回到家，感到身心疲惫。为了睡个好觉，养足精神，我做了两道菜，一荤一素，又拿出来了一瓶珍藏已久的红酒准备来缓解疲劳。
但我刚刚坐下来，突然，视频电话铃响了！当我看到是女同事小苗时，我赶紧接通了，接着说：呀！苗大美女，这么晚了，你有什么事要找我啊？啊，数月不见，你的脸怎么长了那么多痘痘啊？
什么，什么痘痘？我是生气引起的，咦？乔安，你终于回来了啊。这次去的时间够长了！怎么自己喝闷酒？不是很顺利吗？说说吧，我很乐意聆听。
小苗，少八卦了，我就是顺便去看了一下老同学，耽误了几天。刚到家，看到群消息说你最近请假了，家里是有什么事情吗？
小苗笑着说：乔安，我这么晚打扰你，就是想跟你借点钱，不知道你手头方便吗？
小苗，不用管我，说吧，你需要多少钱，我会尽力帮助你的。
小苗叹了口气说：我的亲哥最近非要开一家烤鱼店，因为他和他的朋友经常去那家烤鱼店，并且老板打算转让，原因是老板急于带孙子去其他城市上学，转让价格不算很贵，加上一年的租金只要18万元，顾客是很多，应该是很赚钱的。
但我刚在咱们公司对面的社区买了一套公寓，还借了两个闺蜜几万元，我和哥哥手里加起来只凑到15万元，现在是还差3万元，你能帮我吗？
我笑着说可以，但我心里很不舒服！小苗的哥哥太聪明了，他大学毕业后五年内换了三份工作，总是觉得自己是一名名牌大学的大学生，自我感觉很棒。作为一名普通员工，总是觉得大材小用，如果他第二年不能晋升，他就会马上换工作。现在他想成为自己的老板。我真的希望他这次的选择是正确的。
小苗收到3万元后，兴奋地说：乔安，谢谢你！估计用不了多久。大概三个月到半年的时间，应该会准时还你！我哥说不管借谁的钱，他都会付利息的。
小苗，我们还需要这么客气地支付利息吗？别担心，这是我存的娶媳妇的钱。现在没有女朋友了？估计一两年内用不上。
小苗笑着说：我知道！但是我不知道，你想找一个什么样的女朋友啊，或者，我可以帮你介绍一个呀。
不要！你还是给自己找个吧！我们都是同龄人，你现在可是公司中的大龄剩女啊，哈哈。
小苗笑着说：乔安，别担心，我已经有了结婚的候选人了。当我跟哥哥忙完这阵子后，我就开始追求他。到时候我希望你能配合我。她说完后立即挂断电话了。
我瞬间有点懵圈，她去找男朋友，管我的事啊？事实上，我讨厌别人向我借钱，但小苗是个例外，因为她曾经帮过我。
那是1年前，我失恋后在酒吧喝醉了。喝醉后，我迷迷糊糊地撞上了一个美女。我急忙道歉。结果，美女喝得太多了。她毫不犹豫地拦住我大喊大叫。旁观者都在指责我。当时，我的大脑一片空白，尴尬得语无伦次。
突然，我的手臂被挽住了，然后一个熟悉的女声说:老公，我们回家吧！尴尬瞬间解除，旁观者一哄而散。
美女调侃我说：你小子的艳福不浅啊，竟然能娶到这么漂亮的媳妇，然后她转身三步两晃地走了。
我转过头来，看到竟然是小苗，就放心晕倒了。醒来后，我发现自己躺在家里的沙发上。茶几上有一张纸条，上面写着:乔安，男女之间是靠缘分的，她离开你，这也说明你们没有缘分，想开点吧！爱不是生活的全部，它只是锦上添花，而不是救命稻草。
当时反复看了几遍，觉得小苗写的这些话很对，特别感谢她帮我解围。从那天起，我们成了无话不谈的好同事。我们经常下班一起去吃饭。她总是急着买单，我抢不过她，只好给她买些小礼物。
三天后，小苗哥哥的烤鱼店正式下来了。她没有邀请我加入，但我喜欢热闹，所以我邀请了几个同事吃饭。结果，我发现根本没有必要，因为他们是老店，熟人都来支持他们。他们客满为患。我很高兴看到小苗和她哥哥手忙脚乱的样子。
一个月后，晚上我刚下班回家，小苗突然带着酒菜来了，我瞬间大喜，这次不用自己做饭了哈~
进屋后，小苗先是转给我3万元，然后给我递上一个红包，里面包着1000元！
我惊讶地说：小苗，这才几天啊，原来开烤鱼店这么赚钱啊。
小苗笑着说：哪能这么快赚钱啊？这是我哥哥卖车的钱。他认为他每天都在烤鱼店闲逛，暂时不需要车。只好先卖掉它来偿还外债？当他将来有钱的时候，他可以再买一辆新车。对吧？乔安，我哥懂事吧！
是的，他这次已经成功了！我们应该祝贺他，小苗，这3万元本金，我不客气地收下了，但是这1000元红包，你这样做，就不对了！我不能要！
哈哈，你必须收下呀，这是我哥的想法。他觉得自己在做生意，应该给你利息。这是他的一点心意。我希望你能接受！
我笑着说：小苗，别再说了，我不会接受的，来，吃饭喝酒吧！祝我们早日脱单，尽快找到自己喜欢的伴侣。
小苗没说话，连续喝了几杯酒说：乔安，听说你最近一直在相亲，怎么样？遇见合适的人没？
我摇摇头说：不是我遇不到合适的人，而是我不再相信爱情，但我不敢反驳我的父母，所以我不得不去相亲。你呢？开始追那个男孩了吗？
小苗说：今天开始追了，现在准备向他表白了？乔安，我喜欢你很久了，你愿意做我的男朋友吗？
话音刚落，我瞬间惊呆了！大伙说说，我把她当好朋友，她却想跟我在一起，这合适吗？
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二、这款被东北人发扬光大的四川小吃，要上市了
这款被东北人发扬光大的四川小吃，要上市了
在中国的美食江湖中，麻辣烫只能称得上 “草莽英雄”。
它没有悠长的历史，没有复杂的制作，更没有名厨的加持，单凭一身方便、美味、便宜的特点，火遍大江南北，成为众人追捧的国民美食，甚至还走出国门，收割了一群贪吃的“老外”。
今年，麻辣烫更是频频出圈。先是在北京冬奥会期间，荷兰速滑名将在社交媒体分享了在冬奥村吃到的麻辣烫，引发了数十万的点赞，让麻辣烫这个街边小吃，得到全球的关注。随后，麻辣烫“双雄”之一的杨国福麻辣烫，被曝向港交所提交上市申请。
如今，这个美食顶流，终于迎来了“上市第一股”。
近日，据中国证券监督管理委员会官网消息，杨国福麻辣烫拟在港交所发行H股上市的申请，已获得中国证监会的核准批复。这意味杨国福麻辣烫将成为“麻辣烫第一股”。
对于关心餐饮行业的人来说，杨国福麻辣烫冲击“麻辣烫第一股”并不算是意料之外的事情。
早在去年年初，杨国福麻辣烫的创始人杨国福就曾向媒体透露，公司或将引入外来资金。
“公司已将上市纳入五年计划中，国内A股是目前的理想地。”“主要看资金背后的力量，希望能为企业发展带来新的思路。”
他还表示，未来5年内计划将加盟门店开至一万家，实现集团营收破百亿元。
一碗麻辣烫，撑起了一对普通东北夫妻的资本野心。
2000年，当麻辣烫、串串、红油火锅等火辣美食早已在川渝地区形成品牌规模的时候，远在千里之外的黑龙江哈尔滨宾县的杨国富，还在和妻子靠摆着街边烧烤创业谋生，更对这些火辣美食望而却步，
“我不能吃辣，一吃辣都会拉几天肚子”。
但是，麻辣的诱惑也让杨国富看到了绝佳商机。 于是他用骨头高汤作为汤底，又加入冰糖、奶粉、麻酱等，研发出适合北方人吃的 “可以喝汤的麻辣烫”。
2003年，杨记麻辣烫在哈尔滨永和街成立，这也是杨国福麻辣烫的第一家直营店。
独特的口感和吃法让杨记麻辣烫迅速在当地走红。次年，杨记麻辣烫更名为杨国福麻辣烫，开始进行加盟招商，杨国福的亲朋开始陆续加入到麻辣烫的大军中来。一时间，杨国福麻辣烫开遍哈尔滨大街小巷，仅哈尔滨周边县城，就有几十家门店。
此后，杨国福麻辣烫凭借加盟模式快速扩张，一举拿下全国市场。2006年，加盟店突破百家，4年后突破1000家，2013年以后，杨国福麻辣烫迎来快速发展，以每年开店1000家的速度在全国各地落地生根。
从东北走向全国后，杨国福麻辣烫又开始盘算着出海。
2017年，杨国福麻辣烫成立国际事业部，同年9月，杨国福麻辣烫海外第一家店加拿大温哥华店正式营业。
截至2021年9月30日，杨国福麻辣烫共有5783家店，包含3家上海自营餐厅，5759家遍及中国31个省市的加盟餐厅，以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅，真正坐实了“麻辣烫大王”的称号。
杨国福也真的把钱赚进了自己的口袋。
近3年，杨国福麻辣烫的年净利润都超过1.5亿元，平均毛利率接近30%，且呈现逐年增加的趋势。即使是疫情严重的2020年，杨国福麻辣烫也仍在盈利，净利润达到1.69亿元。2021年仅前三季度，杨国福麻辣烫就净赚2.02亿元，再创新高。
在杨国福麻辣烫拥抱资本、忙于上市的同时，麻辣烫界的各位嘉宾也都忙的如火如荼，比如另一顶流张亮麻辣烫也同样成绩斐然。
创立于2008年的张亮麻辣烫，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家。同样的，张亮麻辣烫也不断加快出海的步伐，积极拓展海外市场，先后在澳大利亚、日本和美国等地布局。今年5月，张亮麻辣烫在加拿大多伦多的北约克店开业；今年8月，多伦多唐人街店在一片期待声中也开门迎客；10月，张亮麻辣烫又踏入了英国伦敦的大街。
更有意思的是，与杨国富麻辣烫一样，张亮麻辣烫也来自哈尔滨宾县， 而如今，宾县更被称为“麻辣烫之乡”。
企查查最新数据显示，目前国内的麻辣烫相关企业已经达到32.8万家，超过8000家的省份共有14个，其中东北兄弟吉林与黑龙江齐头并进，坐拥超过3万家麻辣烫企业。
其中，哈尔滨就有6000多家，宾县更超过330家。 也就是说，在一个人口40多万、总面积3843平方公里的小县城，平均每11平方公里就有一家麻辣烫。
当杨国福率先打响麻辣烫生意的第一枪后，同县人纷纷加入了这支队伍，让这个“低配版”
的火锅，生于四川，盛于东北，一路狂奔向全国，如今成为大街小巷随处可见的平民小吃。据饿了么统计，
2019年，每20个餐饮外卖中就有一家麻辣烫店，每10个外卖用户中就有3个点过麻辣烫。
与此同时，很多来自全国各地的新生麻辣烫品牌也开始崭露头角。
如2017年成立的上海本地品牌觅姐，其全国营业门店已达到766家，仅次于杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫；北京起步的文立新秤盘麻辣烫已发展出近30家门店；来自成都的都可以盘盘麻辣烫已经在重庆、海口等地出现……
麻辣烫的品类也正在不断细分，主要呈现在口味上。
一部分品牌开始回归传统川式麻辣，也有部分品牌向着小众的味型不断延展创新。此前，杨国福麻辣烫推出了泰式麻辣烫新品牌——吗啦吗啦（Mala
mala），主打泰式风味，汤底变成了冬阴功汤、咖喱汤。凭借东南亚异域风情和冬阴功汤、咖喱汤等特色汤底及特色服务，吗啦吗啦一改传统麻辣烫店的刻印象，吸引了不少食客的关注。
但事实上，麻辣口味具有天然的成瘾性。海底捞创始人张勇就曾说过： “麻辣是最有攻击性味型，这个世界没有什么比麻辣更能让人有口味成瘾性。”
同时，随着消费者日益提高的多场景用餐需求，麻辣烫也呈现出更多元化的产品。杨国福麻辣烫的招股书显示，其正在布局以“自热锅”为主的零售业务，并表示计划于2022年及2023年每年分别推出约2025款零售产品；小蛮椒除了主打产品麻辣烫以外，还上了热卤和锅盔等经典地方小吃；福客麻辣烫的北京首家店则直接定位为“麻辣烫+烧烤”……
《中国餐饮发展报告2022》显示，全国麻辣烫市场规模由2016年的约968亿元，增加至2019年的约1306亿元。受疫情影响，2020年麻辣烫市场规模缩小至1142亿元，2021年麻辣烫市场规模回升至1291亿元，同比增速为13.0%，
预计2022年麻辣烫市场规模将进一步增长，达到1404亿元。
作为一个千亿级的大市场，尽管近些年麻辣烫品牌们在汤底、食用形式、门店模型、经营模式等方面做出了诸多探索，这个赛道仍有很大的成长和竞争空间。杨国福麻辣烫的上市，除了给市场带来了一些新意，更重要的是思考。既要以差异化和独特性的产品优势，产生更强有力的消费者粘性，也要保证最基本的食品安全，更要对供应链进行日臻完善。
无论如何，眼下，麻辣烫市场的争夺战还远没有结束。
【完】
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出品： 人民日报社《民生周刊》人民名品
执行副总编辑：马海涛
编审：郭梁、赵慧
编辑：唐晓彤
责任编辑：魏良炜
三、元投资什么小生意
3万元，我觉得你可以投资无笔墙画，是一款有特色的新型墙画，各种风格的画都有，做出来的效果也非常棒，对绘画功底却没有要求，而且最重要的是不用开店，3万钱就可以做代理，然后发发朋友圈就可以轻松接单，公司还会有派单，不用担心没有生意。是不是很心动？快去了解一下吧，叫无笔墙画。
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