千万不要一边带孩子一边看店,
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一、暗访广州城中村外卖厨房：平台图片高大上，线下却是脏乱小店
近日，有广州市民向南都“记者帮”反映称，在天河区部分城中村存在着一批外卖厨房，它们在外卖平台上展示的图片与实际脏乱的卫生环境不符，有外卖小哥甚至劝他“不要再点这家了”。
连日来，南都记者针对该情况进行调查发现，线上线下图片不一致甚至完全不同的现象确实存在，不少外卖店不设堂食，专做外卖生意。门店的卫生条件堪忧，甚至有员工不戴口罩，光着膀子徒手抓食材。
市民：
外卖平台展示的门店图片“很假”
据市民林先生反映，他在点外卖时偶然发现，在外卖平台上，门店的“商家”一栏内通常能见到展示的门店经营环境图片。然而，有部分看起来拥有精美装修的实体店铺，其地址显示是在城中村内，“我去过那个地方，知道那里不可能是图片中的样子。”
林先生称，他经过一番研究，发现天河区石牌、车陂、棠下有一些只做外卖的商家，在平台上展示的图片都“很假”。他称，自己尝试向平台反映相关情况，虽然投诉后店铺进行了改正，但此类情况还是存在。
根据林先生提供的线索，南都记者选择了外卖平台上地址位于天河区城中村内的数十家外卖门店进行调查。通过连日来的走访，记者发现，平台上确实有多家门店展示图片与实际环境不符，部分卫生条件堪忧。
记者调查：
多家外卖店图片与实际现场不符
在外卖平台上，一家位于天河区石牌东路某街某巷名为“天×楼家常菜”的店铺看起来十分高档。平台展示的图片中，门面是簇新的玻璃门，大堂内宽敞，人工造型树错落有致，有悬空的灯笼，装修非常精美。
然而，记者根据平台上的地址走访却发现，该店铺实际是一个简陋的外卖厨房，与平台展示的图片大相径庭。该店铺位于城中村狭小深巷中，面积不足20平米，仅能从挂在门口的纸质招牌辨认出是“天×楼家常菜”店铺所在。门店也没有供客人堂食的桌椅，其实只是专做外卖的“外卖厨房”。厨房内，地上堆放泡沫塑料，几个员工正在忙碌。店外放着的置物架上，有员工刚刚加工好后盛在饭盒的外卖，不时有外卖骑手前来取餐。
线下现场的“天X楼”店面与线上平台图片差异巨大。
这类外卖店还有不少。南都记者在一平台外卖专区随机选取了天河区石牌东路附近14家外卖店铺进行走访，有6家店铺的外观与平台展示的图片不一致。其中，一家潮汕砂锅粥店铺同时为外卖平台上3家不同的店铺供餐，三家店铺在平台的照片均与实际不符。
记者同样在另一平台上随机选取了石牌东路附近的12家外卖店铺进行走访，发现也有5家店铺的外观与商家在平台上展示的图片不一致。
针对上述情况，记者已在平台对涉事商家进行了投诉。
炸鸡店登记地址与实际不符
拐了一条街才找着
在走访中，记者还发现有个别外卖店铺上传的营业执照登记地址与实际经营地址不符的情况。
位于天河区棠下的一家网红炸鸡店，记者按照外卖平台上显示的地址寻找，并未找到实体店铺。经过咨询周边市民以及电话确认，记者最终拐了一条街，在距离平台登记地址七八百米处才找到该店。该店面的实际环境也跟平台上展示的图片差距较大。平台上展示的图片中，该店铺的门面较为整洁，还设有桌椅供客人用餐。但实际上，店铺门面简陋，摆在近门口处仅有准备餐食的操作台。
店铺污水油渍横流
员工打赤膊徒手抓食材
记者走访的许多外卖店铺位于天河区石牌东路的城中村内，店铺地处深巷，均是外卖厨房。它们大多店面简陋，仅有张贴的纸质招牌便于外卖骑手辨认。店内，厨房占据主要区域，很少摆放桌椅，多在门口设立桌子或货架作为取餐区。
走访时，记者发现不少店铺的员工未佩戴口罩和穿着工作服装。天气炎热，有员工干脆光着膀子在厨房进出。
外卖厨房大多店面简陋，员工都打赤膊，没有佩戴口罩。
天河区棠下的部分外卖店铺也有类似情况。南都记者在走访某网红炸鸡店时，看见一员工正打赤膊，徒手在操作台上分装炸好的鸡肉。此外，店内环境看起来十分脏乱，操作台上有各种杂物，肉眼可见的污渍，地面污水、油渍横流。
记者走访某汤饭店铺时发现，该店铺外一旁堆放了近一米高的各种纸箱，有的已经浸湿。店内空间狭窄，却堆放有各种杂物。一员工徒手抓起生肉分装，还有员工正一边处理食材，一边在抽烟。
外卖店所处的周边环境较差。
外卖店展示的图片需要平台审核吗？
那么，在外卖平台上“商家”一栏展示的图片需要经过平台审核吗？南都记者进一步调查发现，在外卖平台申请外卖商家入驻，两个平台均需要提供商家有完整牌匾的门脸图、真实用餐环境图、开店人身份证、营业执照以及食品经营许可证。
其中一家平台客服称，入驻商家在上传相关证件以及店铺照片后，将会在系统上进行审核，通过后会有业务人员联系商家。在审核完全通过后，商家才能正式入驻。该客服还称，商家上传的门店图以及环境图都会在平台上进行预审核，而后会有专人上门，后续才会继续谈签约等相关事宜。
记者发现，该外卖平台上不少门店的展示图片左下角均有“来自大众点评”的小字提醒。记者分别以即将入驻商家以及消费者的身份致电客服，客服称，图片是平台在大众点评上抓取。至于为何需要抓取而不是显示商家注册时上传的门脸图，客服并未进行正面解释。
而另一家平台客服则称，会对商家上传的图片进行审核。客服还明确表示，平台上显示的商家图与商家在申请开店时上传的图片是同一张。
采写/摄影：南都记者 廖艳萍 张思琦 实习生 卓子涵
二、天气太热，孩子没食欲用“它”做一盘开胃菜，孩子吃到停不下来
虽然今天已经立秋了，但是天气丝毫没有凉快起来，老话说：“立秋不立秋，还有一个月的好热头”，秋老虎发威是不讲道理的。在这么炎热的天气，大人都经常热的不想吃饭，更别说孩子了。天气这么热，孩子没食欲怎么办？不如做盘“凉拌腐竹”作为开胃菜，孩子喜欢吃到根本停不下来，而且自己做的卫生又营养，大人做的放心，小孩吃的也放心。
在做凉拌腐竹之前，要准备好原料。超市里一般都有干腐竹买，不用买太多，腐竹泡开后体积会增大，会变成很多，然后准备四五粒大蒜，剁成小颗粒，小米椒三到四个，这个看个人口味，想要清淡点就少放些，想要辣一点就多放些，剁碎，其余的就是家里的一些常用的佐料了。
腐竹买回来后，放在冷水里浸泡半个小时，一定要用冷水泡，一定要用冷水泡，一定要用冷水泡！重要的事说三遍！不能用开水，开水会让腐竹失去它原有的劲道，影响成品的口感，腐竹也不要炒，就用冷水泡散就行了。
泡散之后，多清洗几遍，超市买回来的腐竹，一般灰尘比较多，为了干净起见，多用冷水冲几遍总是没错的。
洗干净之后，将腐竹放在一边沥水晾干备用。然后洗锅烧油，不用放很多油，放较少量的油就好了，等油七分熟的时候，把之前准备的大蒜和小米椒放进去炸一下，差不多闻到香味就盛出锅。
等大蒜和小米椒冷却后，将腐竹和过了油的大蒜小米椒混合，并加入些许盐，生抽，芝麻油，香菜进行充分的搅拌，最后再加入一点点的醋，增加口感，就这样，一盘味道和外面卤菜店一样的凉拌腐竹就做成了！
最后建议，将做好的凉拌腐竹放入冷藏室冷藏半个小时，口感会更好哦！
三、一边带孩子一边做生意行吗
可以呀，但是要看你做什么类型的生意，家庭和生意肯定不能完全都照顾到，一边做生意一边照顾孩子，可能没有太多的心思放在孩子的身上，有利有弊可以看自己选择的哟。
我建议是做兼职会比较好一点，或者可以自己开一个小卖部，卖各种烟、水、饼、零食等。也可以在网上兼职，在网络上写文章赚钱、制作各种PPT
，制作抖音视频，英语翻译。开网店在网上开店月薪看你卖的产品（衣服、手机等月薪较高），前提是要较高的信誉度，可以去相关平台注册属于自己的店，赚一些费用，看看自己怎么卖出去。文学创作，在家中自己创作文章（如散文，小说等），之后在原创文学相关平台中审核发表，若得一致好评被商家看中，即可与商家签约卖书，可赚不少钱。零件手工，在厂里面拿点零件（如贴纸，穿链子等），之后在家中工作，做完后交付厂家即可获得相应的酬劳。当地厂可以问问有没有需求。，文字翻译者要求创业者有一定的外语能力，甚至是需要专业的资格证明的，但这样的创业基本是不需要成本的。只要自身有能力，能够接得到单就可以了。翻译包括了很多，有国外小说的翻译、古典文学的翻译、外贸合同的翻译等等。
远程课程辅导，主要是陪同外国孩子一起完成学校的教学作业，帮孩子解决各种“疑难杂症”，学习汉语难，就将这一任务交给了课程辅导人员。这个行业辅导的往往是年纪较小的孩子，需要有足够的耐心和一定的学历要求。但是课时费还是很不错的。总之，只要你有本事，在网上会找到一份收入不错的工作，既能养家糊口又能看小孩。总之，只要你有本事，在网上会找到一份收入不错的工作，既能养家糊口又能看小孩
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