现在开什么实体店最好,现在适合开的实体店
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一、湖南老板开烤肉店,利用“人性贪婪”,一年盈利130万,点子不错
今天带给大家的案例是,湖南一家烤肉店的老板,利用“人性贪婪”做营销,在短短一年时间里狂赚130万。老板的方法适用于各行各业,不管你是开餐饮店、服装店还是超市,只要学个一招半式就能轻松赚大钱,肯定比你原来辛辛苦苦赚的要多得多。
故事背景:
为什么别人赚钱轻轻松松,而你辛苦挣钱还这么穷?大家注意,这个挣钱和赚钱,跟你是上班还是开店没有关系,它们本质上是不一样的,光从字面来看就知道,挣钱是你出卖自己的体力精力给老板打工,给房东打工,累死累活,一年到头一看兜里还没几个钱,而赚钱本身就很容易,因为它是用脑子、用思维去整合资源,打通路径,放大格局,你都不需要花费多少成本,就能收获到靠体力赚钱的百倍成果。
有朋友说,这年头普通人谁不是天生劳碌命,要养家糊口,要有梦想换豪车豪宅,可是自己又没钱又没资源,那不就只有慢慢挣钱吗?你要是这么想,那就把自己上升的道路给堵死了,我经常告诉各位,赚钱不在生意的大小,而在你有没有一个好的商业思维。
你点进下方专栏就会发现,同样是普通人开实体店做生意,这些案例里面的老板,就是能轻轻松松赚到别人看不见也看不懂的钱,这是为什么?因为他们打的不是价格战,是靠思维差、认知差。
湖南有个开烤肉店的老板,姓孙,三十七八岁,家里两个孩子,养家糊口压力大,这才从原来的公司辞职,在美食街附近开了家烤肉店,希望通过创业开实体店来翻身,结果呢,这几年疫情不消停,这家烤肉店的生意也越来越冷清,原来一年还能赚个十来二十万,现在已经连续亏损一个季度了。
孙老板急得跟热锅上的蚂蚁似的,活动也搞过不少,但效果不大,顶多就是活动期间生意好一点,但你总不能一年四季天天都搞活动吧,一结束顾客就走人,根本都不带多看一眼的。这种情况下,要是还按照以前的方法去搞活动,那只会越亏越多,价格战越打越没用。
孙老板认识到这一点,在亲戚的建议下转变了思维和经营方针,决定举办一次活动:烤肉免费吃不要钱,这一招算是出奇制胜,让烤肉店一炮走红,生意红火,孙老板也在短短一年的时间内赚了个盆满钵满,年入130万。活动具体怎么举办的?
活动方案:
老板的活动其实说起来也简单,就跟线上线下宣传的一样,烤肉免费不要钱,活动期间,只要顾客转发活动到朋友圈,再带上两位亲朋好友,也就是三人同行到店,就能领取价值99元的“三人行”烤肉套餐,一分钱都不会收。
这活动一看就是个妥妥的亏本生意,烤肉店让顾客免费吃烤肉,这不就是邀请顾客吃霸王餐吗,老板一分钱都赚不到,还不如打折降价能捞点油水呢。结果大家也看到了,孙老板不仅一分钱不亏,反倒在短短一年的时间内实现130万的收入,活动到底是怎么赚钱盈利的?
盈利分析:
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
总的来说,老板举办“免费吃烤肉”的逻辑是很简单的,现在满大街都是打折降价,顾客已经看腻了,就算你今天价格低一点,明天对面的价格比你更低,价格战这么打下去没有用,反而会让老顾客觉得心里不平衡,这样就得不偿失了。所以孙老板直接推出免费,爱占便宜是人的天性,现在打折也不打了,一步到位请顾客吃霸王餐,这么一来总没人拒绝吧?
顾客确实是占到了大便宜,当然很乐意参加活动,活动当天就人满为患,来了六七百号顾客,生意爆红,很多人说,老板这是拿命在换顾客的进店率啊,顾客有是有了,关键是赚不到钱那也没用啊。
其实这次免费活动,送的99元套餐肯定不够三个人吃,套餐内也不包含饮料酒水,到时候吃不饱,口渴了想喝酒,顾客是不是会选择多加钱消费?而只要额外消费了,老板送套餐的成本也就降低了,根据统计,有近七成的顾客消费的利润,超过了免费套餐的成本,老板反而在赚钱。
当然,赚钱是关键和目的,而免费只是引流手段,我在专栏里讲过,做生意的五大步骤,宣传引流成交复购裂变,缺一不可,顺序不能乱,引流之后还得把顾客留在店里,之后再去赚钱,老板是怎么做的?会员充值。
只要顾客充值99元成为本店会员,即可获赠100瓶啤酒,总价值600元,另外还送100元的消费券,对于顾客来说,这个充值活动物超所值,这家店烤肉味道也好,是不是根本没办法拒绝?而老板利用这些啤酒,又能锁定顾客的长期消费,促进顾客裂变,一年下来就赚了130万。
这些活动只截取了下方课程很少的一部分,并且案例中至少还有两个盈利点,想要知道聪明人怎么做生意的朋友,一定要点进来看一看。我们课程里涵盖了有380多个门店,600多套活动模板,这些方法都是真实、有效、易复制的,做生意的朋友可以直接应用,总有一个适合你。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
二、心理测试:你觉得哪份打卤面会是最好吃的那个测出你的状态如何
心理测试:你觉得哪份打卤面会是最好吃的那个?测出你的状态如何
A:
B:
C:
D:
选A的你:你的心累指数非常高,因为你是一个很独立的,而且不喜欢依赖别人,不管遇到什么事情都是一个人独立的解决,这段时间,这样时间长了,我的心理压力就会非常大,因为你总是独立的一个人默默的承担,所以也没有人会帮你,这样造成你的的心累程度真的非常高。
选B的你:太过追求完美
你很容易陷入到完美主义情结中。你希望每件事情都能按照你的规划和设想发展,如果不符合预期,你就会觉得事情不够完美,就觉得天会塌下来了,会觉得有种被辜负、被抛弃的感觉,所以很可能就干脆不开始或者从头再来。
选C的你:你最近的运气还不错。可能是之前一直在困扰你的问题在最近突然就被你解决了,又或者是你在休息了几天后,因为工作而熬坏的身体也恢复了过来,你觉得你最近的生活非常顺利,不管做什么都能取得非常好的成功。其实这也是愿与你自己的心态,当一个人的心态好的时候,做事情就会事半功倍。
三、邯郸这家开了6年的品质好店,干锅鸭头和骨头锅是招牌,等你来
俗话说,不想变成干锅的鸭头,不是好鸭头。作为店里的当家花旦,驴姐必须打卡!
师傅行云流水般的手速,越摇越入味,而且鸭头也不会散。
浓郁的酱汁渗入鸭肉的每一丝肌理中,好吃到连骨头都要嗦的干干净净。
入口香脆骨嫩,鸭头内部的脑髓吸饱汤汁,没有一点儿异味。香辣有度,越吃越想吃。
鸭头轻轻一撕就分开了,够鲜!够辣!够麻!够入味!
吸着吃更过瘾,皮和肉一起入嘴,在舌尖激荡。
等到锅内咕噜咕噜翻滚时,加入涮菜,比起吃鸭头,火锅吃起来又是一种享受。
炖公鸡人气一直居高不下,堆成小山的鸡肉香气扑鼻,光是看着就要流口水!
咕噜咕噜地上下翻腾,鸡肉的鲜香滋味混合着氤氲热气直往鼻腔里钻。
肉质饱满弹牙,嚼劲儿十足。微辣咸香的肉汁倏然迸开,瞬时催生几分扎实的幸福感。
邯郸人的入秋仪式,从一顿热气腾腾的羊蝎子锅开始。
从锅里随便挑一块羊蝎子,都是满满的肉,说是肉食爱好者的天堂也不为过。
肉软筋韧,直接上手啃才带劲,加上醇厚的汤底,满口的沁人浓香!
吃肉就吃贴骨肉,羊肉连着羊筋越嚼越香,细品有一股奶香味儿。
“啃肉狂魔”为之疯狂的大锅骨头,全是厚厚的肉,入口香而不腻。
精心熬炖,每一块都够大!看得人简直两眼放光,不来吃真的简直对不起自己!
香软细腻的口感,只为让你过足肉瘾!一边啃,一边竖起大拇指!
如若觉得大骨头还不足以填饱饥肠辘辘的胃,那么免费的涮菜就是吃肉的又一动力啦!
各种火锅涮菜,带上Plus胃来这里,满足所有人的幻想与需求!
典雅的中式装修风格,简约之中不失设计感,让人步入店内便感到轻松愉悦。
没有华丽的装饰,但草编的黄吊灯更贴近自然,好像每一个角落都充满了家的烟火气。
墙上的壁画给人耳目一新的感觉,二层小楼的设计,也让环境大气整洁且温馨,用餐感受极佳!
桌与桌之间互不打扰,能满足日常聚餐的不同需求。
跟好友一起围锅而聚,侃侃而谈,吃着热气腾腾的美味,留下来的只有美食带来的幸福滋味。
6年的味道,舌尖上的美味随着时间的流转,愈发厚重与深刻。
■ 霍大妈骨头锅(鑫港店) ■
* *营业时间:
11:00-14:00
17:00-22:00
店铺地址:
滏西北大街与果园路交叉口
北行100米路东(万浩俪城楼下)
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