牛奶是一种营养丰富的食品，饮用牛奶的人越来越多，牛奶的保存也越来越重要。本文将介绍如何正确保存1升牛奶。
开封后的1升牛奶保存方法
一、确保牛奶的新鲜
首先，1升牛奶开了的时候，要确保牛奶是新鲜的。新鲜牛奶不仅好喝，而且也更有营养，所以一定要买新鲜牛奶。牛奶的新鲜度也可以从外观上看出，新鲜牛奶是澄清的，而不新鲜的牛奶会有浑浊的变化。
二、牛奶的放置
牛奶开了以后，应该尽快放置到冰箱中。一般来说，应该将牛奶放置在冰箱冷藏室的最低层，以免受到外界的污染，同时也可以防止牛奶中的细菌的滋生。
三、牛奶的贮存
牛奶开了以后，最好在2-4℃的温度下贮存，这个温度可以有效地防止牛奶中的细菌繁殖，以及保持牛奶的新鲜度。另外，牛奶可以放进封口袋，然后再将封口袋放置到冰箱中，这样可以有效地抑制牛奶中的细菌繁殖。
四、牛奶的有效期
牛奶开了以后，有效期一般为2-3天，超过这个期限就不能食用了。同时，牛奶的有效期受到外界的温度和湿度的影响，所以要保持冰箱的温度和湿度在适宜的范围内，以延长牛奶的保质期。
五、牛奶的消毒
牛奶开了以后，要定期对它进行消毒，以消除牛奶中的细菌。可以使用温水消毒，将牛奶倒入温度为50-60℃的温水中，然后浸泡5-10分钟，再将温水倒掉，然后将牛奶放入冰箱中即可。
以上就是1升牛奶开了怎么保存的介绍，希望大家喝牛奶的时候，能够注意到这些细节，以保持牛奶的新鲜度，同时也可以确保自己的健康。
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