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1、用水清洗一下即可,如果用的是保温泡沫箱,这种箱子是有味道的,这种箱子会逐渐被淘汰的。
2、在潮湿封闭环境下为什么车厘子有一股味会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水,煤油等的味道,这种酶在水果中广泛存在,苹果烂疤地方也会有这种物质。
延伸阅读
车厘子怎么样算是坏了
1、颜色:新鲜的车厘子果皮多呈暗红色或深红色,表皮十分光滑,颜色光亮,而变质的车厘子表皮皱皱巴巴,黯淡无光。
2、味道:新鲜的车厘子有较明显的香甜气味,而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味或酒精味。
车厘子也称为欧洲甜樱桃,又名甜樱桃、欧洲樱桃,俗称车厘子,为蔷薇科李属的植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部,分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯,东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部,在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。它主要生长于海拔1200米至2000米的地区。中国现也有车厘子果树的引种。
车厘子怎么保存才新鲜
1、冷藏保存,放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存。冷冻保存,购买或采摘后放到密封容器中,放冰箱冷冻室。
2、车厘子保存时间非常短,最多5-6天,超一周就会腐烂,不要用塑料袋或塑料盒装车厘子,透气性不好,最好是用纸盒。
3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度,这样能保持车厘子鲜嫩的口感,储存时要带果梗,否则极易腐烂。
车厘子怎么挑选
1、枝叶:一般来说,我们都知道水果越新鲜,它的枝叶就越绿。如果你在买车厘子的时候发现枝叶变色,说明它们已经不新鲜了,所以你应该好好看看这些车厘子!
2、颜色:选择车厘子时,注意车厘子的颜色非常重要。很多人会买颜色浅的车厘子。事实上,颜色越深,味道越好,所以可以买看起来很黑的车厘子。
3、形状:很多人只是因为好看才买雪利克。事实上,有些车厘子虽然看起来不错,但味道并不好。所以你应该选择大的。然后你就可以捏一下车皮,尽量选择硬的。如果车厘子是软的,那就意味着它们不再新鲜了!