南瓜子能降血糖吗

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1、南瓜子并不能降低血糖，但是可以稳定血糖，这样血糖就不会波动很大。

2、因为南瓜子含有成分，除了一些糖类，还富含大部分油脂、维生素等。

3、南瓜子含糖量较少，所以糖尿病患者慢慢吃南瓜子来升糖，可以达到稳定血糖的目的。

4、南瓜子还是含糖的，不能降血糖。其实很多食物只能平衡血糖，不能降低血糖。

5、这是因为大多数食物都含糖。既然糖摄入体内后会升高血糖，主要是因为这些食物升糖缓慢，所以可以稳定地降低血糖。

延伸阅读

如何种南瓜种子

1.种子

种植南瓜前，可以选择准备合适的南瓜子。确定你要种植的品种，然后选择饱满饱满，没有疤痕和破损的南瓜子，把干的南瓜子去掉。适宜的南瓜子可以提高发芽率，有利于种植成活。

2.发生

种子准备好后，可以在55的温水中浸泡，边浸泡边搅拌，直到水温降至30左右，以保持种子受热均匀，起到杀菌消毒的作用。水温下降后，种子可以浸泡3-4小时左右。将种子浸泡后，捞出南瓜子，然后用湿纱布包裹，置于25-30的环境中，保持良好的温度，促进种子萌发。

3.土地

土壤因素也很重要，所以播种要选择疏松、透气、肥沃的土壤，提前施腐熟的有机肥提高肥力，消毒杀菌，彻底杀灭细菌和虫卵。

4.育苗

整理土壤，适当向土壤中喷水保持湿润，然后将种子均匀地播种到土壤中，用一薄层细土覆盖，确保覆盖住种子，及时彻底浇水，并放在光线充足的地方。当苗木逐渐生长时，要做好苗木管理，及时摘心，搭好脚手架，并给予合理的水肥管理。

南瓜种植技术与管理

1.选择品种。南瓜品种丰富，可根据观赏、嫁接或生产的种植目的选择合适的品种。

2.适宜播期，我国南北温差太大，不同地区播期不同。应根据当地气候条件、苗圃设施、栽培方法、种植时期和市场需求确定。一般在春季，所有品种都可以育苗，也可以直接播种。

3.南瓜苗可以按照一般的蔬菜育苗步骤，用温汤浸种催芽后种植在苗床上。并覆盖土壤约1.5厘米.如果育秧早，要搭棚保温保湿。苗龄一般在25-35天左右，有3-4片真叶时即可栽植。

4.南瓜的种植可分为保护性栽培模式和开放式栽培模式。由于棚内温度高，可以提前种植保护性耕作。只有地温稳定在15左右，才能进行大田种植或点栽。

5.南瓜种植的地块应选择肥沃、疏松、透气的土壤，一般砂壤土和壤土最合适。种植前应翻深土壤，并施足有机肥作为基肥。生产中常采用高垄栽培。植物的行距要看品种，差别很大。比如西葫芦一般为0.8m * 1.2 ~ 1.5m，南瓜爬坡地面为0.6m * 1.2 ~ 2m。保护区种植的多为密植，种植密度要根据品种确定。

6.春天种植的南瓜可以用塑料薄膜覆盖，以增加地温，保持水分。

7.南瓜一般要修剪，修剪的方法要看种植方式和品种。根据需要，修剪应进行拍摄藤蔓，并留下侧藤蔓。除西葫芦外，真叶6 ~ 8片时，一般采摘促进侧枝发生，留3片侧枝结果。非地面攀爬栽培应及时竖立或悬挂。

8、肥水管理，南瓜种植灌溉一次，然后促进壮苗，一般不需要灌溉。卷须舒展后，结合浇水追肥，可施腐熟肥料500-1000公斤或速效氮肥15-20公斤。追肥应少施多施，注意防止烧根和肥害。南瓜果实坐好后浇水追肥一两次。

9.在保护地栽培中，经常使用激素蘸花来促进坐果和果实膨大。也可以人工授粉或蜜蜂授粉，以提高授粉效率和坐果率。

黑椒排骨南瓜盅教程

1.一半排骨，1个南瓜，辅料，一点生姜，一半大蒜，2汤匙黑胡椒汁，1汤匙鲁花酱油，一点玉米淀粉和一点胡椒。

2.打开南瓜的帽子，用勺子把种子挖出来，慢慢的挖出来。

3.排骨洗净后，控制干水分，加入所有调料拌匀，然后加入生姜和大蒜，腌制一段时间。

4.水烧开后蒸25-30分钟。

5.蒸排骨，搅拌均匀，加入南瓜杯。

6.在蒸笼中蒸至南瓜熟，出蒸笼需要20分钟左右。