樱桃(樱桃小丸子春子)

前沿拓展：

樱桃

樱桃拼音是：yīng tao。

樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。

樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛草地上的草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。

樱桃造句：

1、樱桃熟透了。

2、樱桃树开始开花了。

3、樱桃的颜色由近乎黑到黄各不相同。

4、孩子们，你们还记得乔治·华盛顿和樱桃树的故事吗。

5、那天傍晚，我与朋友们吃了顿丰盛的鹿肉大餐，还有从这个动物身上弄到的樱桃沙司。

6、樱桃，向日葵籽和亚麻籽都含有这种荷尔蒙。

7、他砍掉了这棵樱桃树。

8、我从里面拿出了一些美味且新鲜的樱桃。

9、从乔治华盛顿和樱桃树的故事中，一代又一代的孩子们学会了要做个诚实的人。

10、欧文斯说，在发动樱桃炸弹攻势期间，他在谷地散布谣言说他发射的是真正的弹药。

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在智利车厘子下市不久，国产的大樱桃就开始上市了。在每年的5月就是大樱桃的大量上市时间了，所以也就是下个月，大樱桃的价格可能会稍微低一点了。

目前我国大樱桃主栽品种有红灯、美早、萨米脱、早大果、拉宾斯等。主要包括渤海湾大樱桃栽培区、陇海铁路沿线大樱桃栽培区和西南、西北高海拔产区三个大区。

中国樱桃主要产地分布图

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山东

山东省是中国樱桃主产区之一，据说中国的第一颗樱桃于1890年前后引入烟台，后传至辽宁和河北等地。产地包括烟台福山、枣庄山亭、泰安新泰、聊城冠县、淄博沂源和青岛平度等，从鲁西南到胶东半岛，樱桃依次成熟，从2月到7月能够持续上市。

山东是中国最大的大樱桃产区，属于渤海湾产区。其中烟台产区最为有名，还有临沂的沂水大樱桃、双堠樱桃、青岛的云山大樱桃、山色峪樱桃等

02

辽宁

樱桃是辽宁省大连市的特产水果之一，大连樱桃因个大饱满、肉厚多汁而闻名海内外。作为中国最大的温室大棚樱桃种植区域，大连得利寺镇、四平镇等地是樱桃的主产地。

辽宁省樱桃主要集中在大连市旅顺口区和金州区，种类齐全，味道正宗。品种包括红灯、美早、黄蜜、最上锦、巨红1338、金州大樱桃，等等。

得利于当地设施种植的快速发展，当地大樱桃在全国的上市时间最早，三月份变开始陆续上市，价格也最高。2022年因为大棚里的“温湿双控系统”，2月初就已经上市。

03

陕西

陕西大樱桃发展十分迅速，后来居上，成为我国三大樱桃产地之一，属于陇海铁路沿线产区。以西安、渭南、宝鸡较多。

而当中有名的就陕西的澄城大樱桃，澄城地处陕西渭北高原东部，土地厚肥、温差大、积温高，是业内公认的樱桃最佳优生区之一、第四批中国特色农产品优势区。当地樱桃普遍上市早、甜度高、个头大，颇受消费者喜爱。

还有熟知的铜川大樱桃，先后荣获“国家地理标志保护产品”“中国优质甜樱桃之都”等殊荣。

04

甘肃

甘肃省天水市秦州区是优质大樱桃适生区之。截至2020年底，秦州区大樱桃栽培总面积达8.68万亩，年产量约4万吨。

甘肃天水樱桃为大地种植为主，产季比山东烟台晚一个月。

05

四川

西南地区是中国樱桃的主要发源地，甜樱桃主要分布在雅安汉源、阿坝州（汶川、理县、茂县、九寨沟、金川、小金等县）、凉山州（越西、盐源、冕县、普格等县）、广元市（朝天区、剑阁、青川、旺苍等县）、甘孜州（康定市、泸定、丹巴、巴塘、稻城、雅江等县）、攀枝花（米易、盐边、仁和区的高半山区）及部分四川盆周地区。生产上的主栽品种为“红灯”，约占70%左右。

较为出名的有汶川大樱桃、汉源樱桃等。

除了这些产区，国内大部分地区如安徽、贵州、北京、山西、河南、湖北、江苏、浙江、青海、重庆等地都有种植樱桃，大多都是以种植采摘园为主。

不过同是樱桃，各地区所种植露地樱桃却有先来后到之分，有4月初上市的，有5月中旬成熟的，也有6月份成熟的，早中晚熟品种的不同，上市时间也各有不同。

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常见国产大樱桃品种

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红灯

红灯

大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。

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美早

美早樱桃为早熟型樱桃品种，其果大漂亮、味甜多汁，适合做樱桃红酒，是目前大棚单一品种的选择。而且美早樱桃肉质硬，耐运输，广为消费者和生产者青睐，近些年其栽培面积也是迅速扩大。

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先锋

由加拿大哥伦比亚省育成。果实肾脏形，果顶较平，缝合线明显。果肉玫瑰红色，肥厚，肉质脆硬，多汁，味甜。

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萨米脱

长心形，果尖，一侧为扁平的缝合线，中等长度的果柄。肉色粉红，肥厚多汁，肉中硬，味香。

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砂蜜豆

果面鲜红至紫红，有光泽，蜡质较厚；果肉红色，硬度较大，呈桃心形，果实中间一道暗红色痕迹，果型大、美观，耐储运。

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黄蜜

一种风味极佳的蜜甜型的优良品种，口感好，甜美多汁，在樱桃中属于含糖分高的，色泽鲜艳，晶莹美丽，营养丰富，外观和内在品质俱佳，被誉为“果中珍品”

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俄罗斯8号

简称“俄八”又名“含香”，是由辽宁省大连瓦房店市原果树局局长张殿高从俄罗斯引进的大樱桃品种。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉甜，果柄细长，果个较大。

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黑珍珠

黑珍珠樱桃（乌皮樱桃）是重庆科技人员1993年从中国樱桃的芽变中选育而出，因成熟时果皮紫红发亮而得名为乌皮樱桃，商品名“黑珍珠”，为中国樱桃的优良品系。底色红，彩色呈紫红色，充分成熟时紫黑色，外表光亮似珍珠。

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布鲁克斯

美国加州大学以雷尼和布莱特杂交育成的早熟品种。果肉硬、脆、甜，果实扁圆形，果型大，果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽，果顶平，稍凹陷。

其实细数起来，大樱桃的品种是非常多的（如那翁、龙冠、早生凡、布莱特、桑缇娜、红宝石、福星、福晨、大紫、红丰、矮密早、秦樱一号等），不同品种有不同的特色与品质，品质同“车厘子”没有什么差异。

拓展知识：

樱桃

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15–17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。
野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。

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樱桃

樱桃

樱桃又名莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠。

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。
樱桃还可以入药，性温，味甘微酸；入脾、肝经。如：果实（樱桃）；根（樱桃根）；枝（樱桃枝）；叶（樱桃叶）；果核（樱桃核）

主治：补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

樱桃

樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）是蔷薇科、樱属植物，俗称中国樱桃。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖。花序伞房状或近伞形，有花3-6朵，先叶开放；总苞倒卵状椭圆形，褐色，长约5毫米，宽约3毫米。花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地。生于海拔300-600米的山坡阳处或沟边，常栽培。
樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。[1]除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。[2]
（概述图参考来源：[3]）
中文名
樱桃
拉丁学名
Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
别名
中国樱桃、车厘子、莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃等
界
植物界
门
被子植物门

樱桃

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保