导语本文整理了正宗的黑芝麻糊是怎样做的知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、主要成分:黑芝麻150克,糯米75克。
2、辅料:白糖45g。
3、准备黑芝麻和糯米。
4、黑芝麻洗净,用筛子沥干。
5、将黑芝麻倒入煎锅,用小火翻炒。
6、炒水。当你听到很多爆裂声时,关掉火,让它熄灭。
7、将糯米放入煎锅中,用小火翻炒。
8、炒到微黄可以关火。
9、把所有的油炸食品放入一个大盘子里,摊凉。你可以把它翻过来,让热量更好地扩散出去。
10、加糖放入炒菜机,分几次做成粉。
11、打好的粉可以直接吃,加入适量的水可以拌成黑芝麻酱。
延伸阅读
做芝麻脆饼的方法
1.配料:2份蛋白质,30克低筋面粉,60克熟芝麻,30克色拉油,30克冰糖粉。
2.将所有材料放入容器中,用打蛋器低速搅拌均匀。
3.烤盘上铺油纸,一端倒入芝麻酱。
4.抬起烤盘,左右摇晃,让芝麻酱慢慢流下,直到整个烤盘都被盖住。用抹刀将面糊均匀涂抹。
5.送入预热到160度的烤箱中、下层各20分钟。
6.出炉后可以用剪刀快速分割。
7.刚出炉的芝麻片比较软,稍凉就变脆。所以切割动作一定要快。
酸甜芝麻排骨如何做
1.配料:排骨500克,葱、姜、蒜各5克,葱3克,八角6克,胡椒粉4克,肉桂3克,番茄酱20克,熟芝麻3克,白醋5克,九韶8克,盐3克,白糖5克。
2.排骨洗净,切成小块。
3.锅内放清水,将排骨放入冷水中,去掉出血的泡沫备用。
4.在清汤中加入葱、姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、绍酒,拌匀。
5.将混合均匀的排骨放在抽屉里蒸30分钟,取出冷却备用。
6.取出蒸好的排骨,沥干水分。
7.锅里出油。当油温达到50%时,加入排骨,煎成金黄色,捞出备用。
8.用锅底的油炒葱和姜末,用番茄酱炒,加入排骨,加入盐、糖、白醋和胡椒调味,大火收集汁液,出锅前撒上煮熟的芝麻,上菜时撒上切碎的葱。白醋和白糖的比例是1: 1。
芝麻种植小技巧
1.选择土地。因为芝麻是晴天作物,春秋两季都可以播种,所以是时候选地了。为了保持足够的水分,我们有必要选择土地。如果在水分不足的地方播种,翻地后要立即播种,需要用塑料薄膜保湿。如果种植区经常下雨,我们有时需要为开沟做准备。这有利于他的排灌。而且需要注意的是,耕地深度尽量控制在30cm之间,方便芝麻生根。
2.选择种子。所以对于芝麻来说,必须控制好出苗时间,保持合适的温度。种子可以在网上和零售店购买。他的种子可以不发芽直接播种。播种时一定要注意每粒种子的行距,其密度要合理,便于大面积种植。播种土地后使用种子。少量土壤用于浅覆盖,约3厘米。播种后,当然要喷洒最重要的杀虫剂。这样,减少杂草的生长有利于芝麻的生长。在较好的温度和湿度下,芝麻幼苗大约半个月就会长出。
3.施肥管理。所以种植芝麻后,为了促进芝麻的快速生长,这个时候需要施肥,所以施肥的时机一定要注意。一般分为三个阶段。第一阶段在用,种子少的时候。所以长得特别快。然而,大多数时候它不利于后期的生长,所以我们应该尽量在这个时候少施氮肥。用农家肥交换。第二是在芝麻的萌芽阶段,此时他需要更多的营养,所以施肥可以让他顺利实现。第三个是花期。这个时候花期长的特别快,所以吸收能力比较好,这个时候一定要注意。
4.现场管理。除草应在播种后三到四天左右进行,有利于芝麻的生长,加快出苗。整个生长季节应该管理三次左右。中跟时应与土壤结合,土壤应始终保持松散状态,有利于防水防潮。对水很敏感,所以一定要做好浇水和灌排。