导语本文整理了在家怎样用烤箱做面包知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、面粉300克，温水150克，酵母3克，葱50克，黄油50克，鸡蛋1个，盐适量。在面粉中加入适量的盐，搅拌均匀一茶匙白糖。
2、将酵母加入温水中，溶解于酵母水中备用。
3、在面粉中加入酵母水后，揉成光滑的面团。一定要多揉一点，用力揉一揉，这样才能得到面筋。揉捏均匀后，加入软化的黄油一起揉捏，然后盖上盖子醒发2小时。
4、面团装入容器后，第一次发酵完成。
5、取出面团，分成小剂量备用。
6、用鸡蛋黄油和一点盐搅拌切碎的葱。
7、将面条卷成椭圆形，然后涂上葱。
8、将面团卷成筒状，然后放在烤盘上，用保鲜膜盖好，二次发酵30分钟。这个过程可以在烤箱中进行。
9、面团二次发酵完成后，在每个面团坯上切一刀，开一个洞。
10、在面包表面涂上蛋液。
11、用葱填口。
12、烤箱预热170，将面包坯放在烤箱中层，上下火20分钟。
延伸阅读
不锈钢能放烤箱吗
1.不锈钢碗可以放入烤箱。
2.电烤箱是一种利用电加热元件的辐射热来烘烤食物的电器。有了它，我们可以做烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕等。根据烘焙食品的不同需要，电烤箱的温度一般可以在50-250范围内调节。
3.一般来说，耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放入烤箱，但烤箱对特殊餐具还是有一定要求的。
用烤箱如何做烤鱼
1、草鱼2公斤，菜刀，配料酒、姜片、盐、胡椒粉，腌制2 ~ 3小时。
2.将原料切碎备用。
3.将腌制好的鱼放入烤箱，210烘烤30分钟，然后关小火烘烤5分钟，这样烤出来的鱼皮就更脆了。
4.鱼烤25分钟，就可以炒配菜了。锅里放油，炒花生。将大蒜、豆瓣酱、干辣椒、辣椒粉、辣椒面、胡椒粉放入油锅内炸熟。加入土豆炒2分钟，然后依次加入洋葱、豆腐皮、青椒、金针菇。炸至5%后，直接倒入烤鱼烤盘。
5.取出烤盘，在上面撒上花生和欧芹。很好吃。
烤箱用的锡纸是一次性的吗
1.烤箱的锡纸是一次性物品，用了一次就不能再用了。
2.锡箔是一种薄膜金属纸，像银一样被涂覆或粘贴。大部分是银白色。金属成分其实是铝，不是锡。主要用于包装食品、品、化妆品等化工产品。
3.铝箔纸通常用于盛放食物(如铝箔托盘)。可以用来包裹豆芽、土豆、红薯等。以防止它们燃烧。有时用于装饰。现代铝箔纸是用铝制成的，也可以用作电解的铝电极。还有发型师用铝箔给客人烫发。有些人还用铝箔来吸收汤里的油。
4.铝箔纸也广泛用作绝缘层、热交换和导体。一般纸质包装的饮料包装和食品包装袋中铝箔的厚度只有6.5微米。铝薄层可以防水，保持美味，抗菌防污。用铝箔托盘盛食物是很常见的。铝箔纸托盘虽然是一次性的，但是是铝制的，对大自然的危害较小。
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