前沿拓展：
火山石烤鱿鱼
材料鱿鱼，南乳汁100g，李锦记海鲜酱30g，黄酒20g，蚝油10g，蜂蜜5g，香叶2片，花椒10粒，小茴香10粒，蒜蓉2瓣做法1.鱿鱼洗净，放碗里加南乳汁100g、李锦记海鲜酱30g、黄酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香叶2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣，在1起搅拌均匀放冰箱里腌3小时以上2.放烤箱中层，200度15分钟。
3.烤好后切好整形装盘
正烧记-港式茶饮地址：江汉路happy站台一代烤翅王斜对面众多重口味中的一抹小清新。正宗的味道，到位的冲调方法。冻柠乐-可乐配柠檬片比较爽口 金牌三宝(咖喱味)-鱼丸十分的Q弹很入味，萝卜粉嫩可口放到嘴里都快融化了。墨丸也是很筋到啊 口感很棒。
继叔凉面地址:江汉区前进五路26号 佐料品种繁多，特点就是地道重庆麻，凉皮比凉面更有味，麻到嘴巴失去知觉.再来碗旁边的手工芝麻糊拼花生糊，甜而不腻，难怪水塔这条街常年人满为患，不论男女老少，手里拿着各路美食，别有特色！
鸡凸凸teoteo地址：江汉路happy站 至少需要排队1小时才能品尝到韩国美味。品尝过后发现香辣炸鸡味道很赞，口味比较偏甜，口感够酥够脆，咬下后里面的肉很嫩。蒜味的适合不爱吃辣的MM，配上一杯韩国啤酒，瞬间穿越去韩国！
吴长子卤菜馆地址：江汉路大洋百货左侧统一街洪益巷108号(近武汉关小学) 几年的老店，刁角的美味，两瓶啤酒，搞碗酸辣粉，一层红油好吃到爆，来点热卤，想吃啥点啥，人均20吃到撑。环境不是蛮好，克的人都歪在旁边吃，老卤卤出来的东西，就是赞！！你懂的！
霍师傅秘制香肠地址：江汉路万达C座38号 一种不用肠衣的特制香肠，用鲜肉配以玉米、马蹄、胡萝卜等十多种原料的香肠，五元一根。现在能用五块钱买到的小吃还真不多。涂上番茄酱味道不错的！另外说一下他家隔壁的李记火山石烤鱿鱼，泡椒味简直赞到不行！
双鱼岛烤鱼地址：江汉路步行街欧利新天地1楼取名即来自马尔代夫的双鱼岛，典型滴海岛风格装修，有那么点马尔代夫调调！招牌是香辣烤鱼，烤鱼味道很浑厚，辣的过瘾！啤酒兔，鱿鱼须，自酿啤酒英雄杯，梅子酒，疯狂的小鸟也很有特色！分量足味道重，绝对适合武汉人！
炒酸奶地址：前进五路4号附一号(消防队旁) 江汉三路阿迪达斯斜对面 抹茶炒酸奶and芒果炒酸奶！冰得好爽！好吃得根本停不下来!
石乐锅地址：江汉一路19号欧利新天地二层 台湾老板开的台式小火锅店！老板超热情亲自做了招牌锅 咖喱锅底真的很赞，咕嘟咕嘟煮的稠稠的～还有正点的台湾卤肉饭，肉肉肥而不腻，酱汁拌饭很好吃！乌鸡卷要先炒香，然后再放进锅里翻滚，味道真的很香！
煨汤小店地址:江汉区前进二路楚宝公寓 很多报纸报道过的刁角小店，听说还是以前的小桃园的师傅传下来的，排骨藕汤很地道，汤非常不错，一碗汤一碗饭再加一碟免费奉送的咸菜，舒服，既不贵又实惠，货真价实，划算，一碗鸡汤15元很大一碗，每份都比正常汤馆份量多！不错不错~
豆你豆我店址:江汉路万达广场C座110号 来自韩国的旋转土豆，风靡韩国，上海的疯狂排队小吃！打破传统工艺，搭配各种调料，外酥里嫩的口感，趁热咬上一口，着实满足土豆爱好者的味蕾！
拓展知识：
火山石烤鱿鱼
烤铁板鱿鱼发家：两人厌倦向家里要生活费的日子，再也无法忍受无聊的大学生活，胡家成与刁晗婧下定决心要建立自己的事业养活自己。从推路边摊销售独具特色的“藤椒味铁板鱿鱼”，从第一天几十元，到一周后600元，再到最后日收入平均保持在一千元左右，这一路走来让他们感受到了发展的快乐，也体会到创业的艰辛，两人从下午三四点才出摊，基本要摆到凌晨，冬天天气寒冷，由于是路边摊，天气的变化让他们吃了不少苦，而且一站就是近10个小时。两个月的推摊销售告一段落，让他们赚得了24600元，这时又立马采购了24600的鱿鱼，提前半个月就回老家做这批鱿鱼的加工准备，在春节时，在胡家晨的老家射洪的花果山上，和朋友一起分散摆了五个摊位，分散在山门、山腰、公园、动物园再到山脚、在春节短短七天的时间里，销售了十万元，终于累积起了开店成本。
学工商管理的胡家晨知道，要想成功必须与众不同，要做出特色和品牌，他在图书馆看很多经营方面的书籍，在网上不断寻找项目，无意之间发现成都有很多石锅系列的菜式，路边也经常炒板栗用石头作为加热介质，胡家到网上发现有可以高温加热的石头出售，两人一商量，决定尝试使用石头来烤制鱿鱼，胡家晨几次尝试后，发现这种烤法十分独特和环保，并且这种直接烤制出来的鱿鱼口感很有弹性，烤制过程也很健康，最终找到一个厂，做出了现在使用的这款石烤鱿鱼炉，做出烤炉后胡家晨发现国内没有这种“石烤鱿鱼炉具”便立马注册了专利，刁晗婧则运用所学的广告设计知识，设计了店铺招牌，并且将他们的创业故事与火山石烤鱿鱼在店铺的招牌边进行展示，赋予品牌内涵，最终通过营销推广获得全国各类媒体的争先报道，鱿鱼西施和其所创的火山石烤鱿鱼也红遍网络和大江南北。 2012年10月路边摊创业卖鱿鱼，获取了庙山货款
2013年2月过年在庙山创下7天赚十万销售成绩；
2013年3月4日开创了川派火山石烤鱿鱼，并展开开店筹备；
2013年4月用8万元盘下位于建设巷30平方米的小店铺；
2013年5月销售近两个月的寿司与鱿鱼拌饭，获得了再次创业的资金；
2013年6月1日正式销售火山石石烤鱿鱼，开创了全国第一家火山石烤鱿鱼店；
2013年6月（当月）实现当月月收入过十万的销售业绩；
2013年7月—9月，成都当地美食节目陆续采访报道，成为成都小有名气的特色烧烤；
2013年9月暑假赶赴广东、青岛考察，回成都后装修店铺并注册了“燊记石烤”的商标与其它炉具专利文件。
2013年12月荣登“湖南卫视天天向上”;
2014年走向企业化发展；
2014年3月，燊记石烤已在全国范围内有近80家加盟店
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