新鲜的海参要冷冻放进冰箱就可以。不过在冷冻保存前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。不取出内脏清洗海参会很快消瘦，甚至还会溶为液体。剪掉嘴巴破腹取脏清洗干净后。放进冰箱冷冻保存即可。
如果只是短期的保存的话，可以将海参放碗盆中然后放入一定量的水分，然后用保鲜膜进行包裹，然后将其放在冰箱中。
要注意这样保存的方法需要每天更换水，这样就可以进行短期的保存，保存的时间为三天左右。
延伸阅读
带壳生蚝可以冷冻吗
带了壳的生蚝可以冷冻，不过生蚝冷冻久了就可能不新鲜，所以我们平时最好不要这样做，通常保存生蚝都是将它冷藏或者是放在水里养着。生蚝是世界上最大的养殖贝类，我国广东、广西、辽宁等地就有养殖生蚝。
可以冷冻带壳的生蚝吗
有一种说法是带了壳的生蚝是可以冷冻的，不过这样做虽然可以让生蚝被保存更久的时间，但是它的味道可能就不那么新鲜了，所以我们平时最好不要冷冻生蚝。
保存生蚝一般都是将它们放置在冰箱里面冷藏，因为它们在五摄氏度左右的环境下更容易生存，或者我们也可以直接放入放入比较浅的水里面直接养一段时间。
生蚝是世界上最大的养殖贝类，我国也有许多地方都有生产生蚝，比如说广东、广西、辽宁、山东、福建等等，而且相传我国在两千年前就已经掌握了养殖它们的技术。
自制熟粽子冷冻保存多久
不超过3个月。由于冰箱的冷冻层温度较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，将粽子放进去后，会将粽子里的水分凝结成冰晶，可以保存较长时间，但建议不要超过3个月。即使冷冻可以延长保存时间，但在气温较高的天气，随着保存时间的延长，在食用之前需要观察粽子是否发生变质，没有发生变质的情况，才可继续食用。
粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
榴莲冷冻还是冷藏
榴莲冷冻保存比较好，因为如果放在冷藏室里面，它最多只能保存3天左右的时间，且味道也容易发生变化。而如果是放在冷冻室里面，能极好的延长保存时间，但是需要注意使用正确的保存方法。
榴莲这种水果，自身带有很强烈的味道，口感也比较独特，喜欢吃的人很多。但是一般榴莲个头比较大，买回来一时吃不完的话，是需要放在冰箱里面进行保存的，以免变质影响食用。
榴莲通常都是放在冷冻室里进行冷冻比较好，这样它能存放的时间会延长，如果放在冷藏室里面的话，只能保存3天左右，而且味道也容易发生变化。
在冷冻保存的时候，也是要好，再装到塑料袋或者是保鲜盒子里密封，最后放在冷冻室冷冻，这样想要吃的时候直接拿出来解冻就行了，味道基本不会发生变化。
顾大小姐
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