一颗玉米正常情况下可以结出2个左右玉米棒。一颗玉米秆能结出的玉米棒与基因、品种有关,还与肥料和管理息息相关,普通玉米结的棒比较少,一些特别栽培的多穗玉米一颗大概能结3至6个棒。
如果一颗玉米结多穗,农户是会掰掉一些,尽量保持不超过两个,因为玉米多果穗发育会比较迟缓,需要的养料更多,不容易受精结果,最后出现发育不良、秃尖、空壳的情况。
玉米又称苞米、苞米棒子等,属于重要的粮食作物,在世界各地均有种植,既是畜牧业、养殖业等重要的饲料来源,也是食品、轻工业、化工业等领域必不可少的原料之一。
延伸阅读
冻玉米蒸多长时间能好
1、冻玉米一般蒸30~40分钟就可以熟了,蒸之前最好把玉米化冻再蒸,这样不仅玉米的口感会更香甜,而且还可以缩短蒸煮的时间。有些冻玉米是速冻玉米,这种速冻玉米本身已经是熟制的,蒸10~20分钟就可以了。
2、将冻玉米放入冷水中清洗干净,这样既可以去除冻玉米外表的杂质和灰尘,也可以顺便帮助冻玉米化冻。将玉米清洗干净之后,慢慢等待化冻,化冻完毕就可以放在蒸笼里开始蒸煮,如果是速冻玉米可以减少蒸煮时间。
3、蒸好的玉米直接就可以切开食用了,冻玉米能最大限度保留玉米的香气和营养价值,还可以将玉米粒剥下来制成玉米粥食用。蒸玉米含有大量蛋白质以及淀粉、粗纤维等营养物质,不仅香气四溢,而且口感软糯甘甜。
玉米肠的家常做法
1、肉馅儿,白糖,盐,少许白酒,辣椒粉,花椒粉。
2、加一个鸡蛋,调味料根据自己喜欢的口味放。
3、调好的肉馅,泡好的燕麦,水果玉米粒。
4、把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥,一定是特别细腻的肉泥。
5、和玉米粒一起顺着一个放心搅拌,再放少许淀粉。
6、然后开始用灌肠器往肠衣里灌。
7、蒸一会儿,肠衣变色变硬就可以了,不用完全熟,放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来,煎炸烤都行。
玉米淀粉和面粉一样吗
玉米淀粉和面粉不一样。玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末类物质,面粉则是用小麦或者一些其它的谷类物质进行脱皮后直接研磨而成的粉末状物质。
用手指头蘸一点面粉,揉搓的时候感觉很光滑,而淀粉会有涩涩的感觉,用手搓淀粉的感觉和用手搓藕粉的感觉很相近。
玉米淀粉最广泛的应用是在食品、医药和制糖工业上,这些产品大都用玉米淀粉为原料,用来生产一些人们喜欢吃的食物或者药物。
面粉在生活中多被应用于饮食上,比如面点、甜点、糕点等各种美食的制作,而且面粉还有一定的清洁作用,因此还可以用面粉来洗手、洗水果、擦拭玻璃等。
顾大小姐