清洗草莓的三个注意要点

导语本文整理了清洗草莓的三个注意要点知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

操作方法

1、选择的三大秘诀：红果，绿叶，不伤皮肤。挑选草莓时，可以从外观入手，选择那些色泽鲜红、茎头上有新鲜绿叶、表皮种子分布均匀且无损伤腐烂的。白色部分或蓝色部分过多，说明不成熟，不宜购买。浙江省农业科学院园艺研究所副所长姜桂华告诉《生命时报》，草莓越大不是越好，而是越大的草莓会越轻。所以比鹌鹑蛋大，颜色红润的草莓口感更好。另外，草莓含水量高，皮薄，易受机械损伤或微生物入侵，建议现在买，现在吃。

2、清洗的两个要点：清水漂洗，最后去蒂。因为草莓表面不是完全光滑而是凹凸的，很容易有农残留，建议你在食用前清洗干净。需要提醒的是，在清洗草莓时，千万不要先去蒂头的叶子，以免清洗过程中草莓上附着的杂质和农从蒂头渗透出来。正确的清洗方法是在摘除椎弓根前用清水轻轻冲洗。如果还是不放心，可以用清水软毛牙刷轻轻刷一下表面，注意不要用力过猛。

3、保存关键：密封冷藏，不沾水。娇嫩的草莓遇水易腐烂，难以保存。草莓最好在吃之前洗干净。如果你买的草莓没有立即食用，正确的储存方法是将纸巾或卫生纸放在盘子下面，放入草莓，用保鲜膜或密封袋密封，放入冰箱(草莓的最佳储存温度为0~10)。只要不沾水，密封好，可以保存3~4天，如果草莓本身质量好，可以保存5天左右。如果想保存更久，建议放在冰箱里做成冷冻草莓保存。

需要注意的事项

所以无论是选择草莓还是清洗草莓，大家都要注意。只有掌握正确的方法，我们才能保持饮食健康。希望通过以上介绍，能帮助你在日常生活中多加关注。

延伸阅读

草莓奶怎么弄

1.摘下草莓的绿叶，然后洗草莓，准备牛奶。将草莓和牛奶一起放入容器中，根据自己的口味加入适量的糖。

2.将准备好的材料放入榨汁机，准备压榨。可以挤30秒。如果你喜欢吃一些果肉，可以放一些果肉。

3.挤好之后，把榨汁机里的草莓牛奶倒进杯子里。在挑选草莓时，请尽量选择个头小而尖的尖型，这样的草莓更健康。

草莓怎么样保鲜

1.将新鲜草莓放入浅容器中摊薄(分开摊，不能重叠在一起)，然后放入冰箱储存，一般可以储存几天。

2.塑料薄膜包装：首先，将水果放在一个小容器中，不要堆得太厚，以免相互挤压，并用聚乙烯塑料薄膜覆盖，以减少蒸发和重量损失。这种处理可以明显延长草莓的贮藏期。

草莓的酿酒方法

1.草莓500克，冰糖100克，白酒1000克

2.方法：在草莓温室中采摘500克新鲜草莓。草莓洗净，沥干水分，准备一个干净的酿造瓶。

3.将草莓的果梗去掉，然后将草莓全部用白糖包好，放入酿造瓶中。这时白糖起到了水催化剂的作用，可以加速草莓酒的生产。

4.加入冰糖100克；把酒拿出来。

5.向酿造瓶中注入1000克白酒。

6.关闭瓶口，每周放两次空气。草莓酒3周左右就做好了！现在可以过滤成小瓶直接喝了！