紫米热量比较高。紫米热量为每100克大约含有346大卡，属于较高热量的食物。紫米是糯米的一种，含有丰富的脂肪及钙、铁等微量元素，其蛋白质和纤维素含量高于大米，比大米热量高，过量食用对人体无益。
紫米俗称血糯米，是水稻的一个种类，在云贵川高原及湖北、陕西等地均有栽培，一般三月份种植，十月份收获。
由于外观颜色呈紫黑色，所以称为紫米，口感香甜软糯、清香不腻，不过紫米通常被外衣包裹，所以煮食之前需要浸泡7个小时左右，泡软即可。
延伸阅读
一块鸡排的热量
一般来说，一块100克的香炸鸡排热量约为220大卡。鸡排的热量会随其重量的大小而发生变化，此外，影响鸡排热量的因素还有调料种类、油类、油炸时间、淀粉分量等。
鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味明显，多人喜爱。呈米白色，表面有“面包渣”似的小面团，内是鸡胸肉片成的肉片。
鸡排，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特，堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养。
鸡排包含维生素a、胡萝卜素、锌、钾、钙等营养物质。鸡排让众多食客在享受美食的同时，也享受健康。
豆沙包的热量
豆沙包的热量在每个176大卡，它属于面粉食物，非常容易消化吸收，所以早餐吃的时候不用担心发胖，但是注意不要吃多了。豆沙能起到消除水肿等作用，豆沙包里面含有的白糖、面粉等等还有丰富的粗纤维等物质，对身体有好处。
众所周知，豆沙包里面是含有一定热量的，所以现如今有很多爱美人士为了保持良好的身材，就不怎么吃豆沙包，但是实际上如果是早上吃豆沙包，是不会胖的，它比较容易消化吸收，被身体排出。
市面上一个普通的豆沙包里面含有的热量差不多是176大卡，差不多需要做52分钟左右的健美操才能消耗完，因此就算它早餐吃不容易发胖，也要控制量，不能食用过多，否则也是会有长胖风险的。
另外，豆沙对我们身体是有一定好处的，能够帮助我们消除水肿，起到解毒排脓的作用，同时豆沙包里面的白糖、面粉等等还拥有非常丰富的粗纤维、维生素等等，对我们身体有极大的好处。
到口酥的热量是多少
到口酥的热量501大卡(100克)，是古代面点。到口酥其实就是桃酥。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。
相传在唐元时期，江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥”。
顾大小姐
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