导语本文整理了冰糖浆的熬制方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、把锅转大火，把白糖倒进锅里。
2、边搅拌边加入糖和水。糖和水的比例大约是2:7。
3、然后用抹刀搅拌糖水融化。
4、用大火煮到糖水沸腾。
5、糖水变色时，调小火，边搅拌糖水边继续煮糖。
6、搅拌直到糖水变成焦黄色糖浆。
延伸阅读
月饼糖浆熬过头了怎么办
1.如果冷却的糖浆太硬太稠，加入一些水，再次煮沸。
2.将适当的沸水放入糖浆中，搅拌均匀。
3.但糖浆反复煮沸后颜色会变深。
4.做饭的时候，如果稠度比蜂蜜还稀就没事了。
5.煮沸糖浆时，用小火慢慢煮沸，使水挥发。如果火太大，糖浆很快就会变稠，但是颜色不够深，月饼颜色也不会很好。
用糖怎么做糖浆
1.首先准备好所有的材料，权衡需要多少材料。压榨新鲜柠檬汁，过滤备用。取一个不锈钢奶锅，加水加糖，搅拌均匀。
2.火开时倒入柠檬汁，转小火慢慢煮开，慢慢糖浆颜色开始变暗。如果糖晶出现在锅边，用软刷沿着锅边刷掉糖晶，避免糖晶的连锁反应。
3.继续煮，直到糖浆比蜂蜜稀一点。用筷子蘸一下。稍微冷却后，就可以拔丝关火了。
4.冷却后，放入密封瓶中。转化后的糖浆防腐能力强，剩余部分可在来年重复使用。
蓝柑糖浆是什么
1.蓝橙糖浆是一种混合有白橙和蓝色食用色素的液体饮料，可用于制备鸡尾酒。
2.蓝橙糖浆可以和雪碧、柠檬水、菠萝水、苏打水、利口酒等混合。也可以和梨、橘子等其他水果混合，和一两片果糖混合制成果汁。
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