导语本文整理了紫薯怎么保存知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、方法一：冰箱保存。平时可以用冰箱保存紫薯。冰箱内部温度相对较低，可以延长紫薯的保鲜时间。一般来说，生紫薯可以在冰箱里保存几个月。如果我们是煮熟的紫薯，就不能在冰箱里长时间保存。一般来说，我们不能保存超过3天，所以我们应该在它们煮熟后尽快吃。
2、方法二：制作干土豆。我们可以把紫薯不能吃的部分切掉，然后放在高压锅里煮。等熟了凉了，我们可以把紫薯的皮去掉，切成块，然后放在通风、阳光充足的地方晾干。
3、方法3。晒太阳。生紫薯如果水分多，一定要擦掉，然后放在阳光充足、日照好的地方去除多余的水分，因为如果水分太多，会导致紫薯腐败，如果去除的水分多，可以存放在阴凉通风处。
延伸阅读
紫薯保存方法
1.储存在冰箱里。冰箱的低温可以延长紫薯的保鲜时间。生紫薯在冰箱中的保存时间一般长达几个月。
2.如果是煮熟的紫薯，不能在冰箱里长时间保存，存放时间一般不能超过3天，所以最好煮熟后立即食用。
3.做土豆干。将紫薯不能食用的部分切掉，放入高压锅中煮熟，冷却后取出，去皮切片，放在通风良好、阳光充足的地方晾干。
4.晒干。如果生紫薯上有很多水，一定要擦掉，放在阳光充足的地方去除多余的水分。水分过多会导致紫薯腐败等问题。去除多余的水，并将其储存在阴凉通风的地方。
5、地窖贮藏法。将紫薯用70%托布津1000倍液浸泡并消毒地窖，然后将紫薯放入地窖。地窖里的温度保持在10到15度之间。如果要保存的紫薯很多，可以这样保存。
紫薯怎么做才下饭
1.原料：大米和紫薯。紫薯洗净，去皮，切成1厘米见方的方块备用。将米饭洗净，放入电饭煲中，加入清水(焖饭量与平时相同)，然后加入紫薯丁，进行焖饭程序。
2.紫薯多放少放，看个人喜好。因为紫薯不太吸水，焖饭时加的水量可以和平时一样多。
3.米饭煮好后不要马上关掉电源，再炖10分钟。十分钟后，打开电饭煲的盖子，轻轻搅拌米饭和紫薯，就可以吃了。紫薯很软很烂，很容易磨成紫薯泥，营养丰富，味道鲜美。
紫薯花开馒头
1.配料：面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、牛奶。
2.面粉中加入酵母、清水和白糖，揉成光滑的面团。
3.将煮熟的紫薯去皮，压成泥，加入面粉、酵母、牛奶、糖和清水，揉成面团。
4.将白色面团放在温暖的地方，发酵至两倍大小。
5.将紫薯面团放在温暖的地方发酵至2倍大小。
6.在面板上放入适量的干面粉，用手将白面和紫薯面搓成油条。
7.切成任意大小的均匀剂型。
8.把白面粉擀成圆形，裹上紫色面团，就像包子一样，然后倒过来。
9.馒头全部包好后，用刀在馒头上划十字刀，用湿布盖20分钟。
10.然后在蒸笼中加入温水，加入馒头，煮沸，蒸20分钟。
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