导语本文整理了螃蟹怎么弄处理知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、用刷子清洁螃蟹的两侧、脚和钳子的根部。螃蟹是节肢动物，螃蟹的铠甲有太多缝隙，要仔细洗干净。
2、螃蟹的尾巴不能吃。用剪刀剪下来。
3、下颌脚不能吃，也可以提前用剪刀剪掉。
4、清理干净之后，把螃蟹推开。
5、去除蟹的腮腺。
6、将水、姜片、白酒和盐放入蒸锅。
7、把洗净的螃蟹放在蒸笼上。
8、放姜片，葱，蒜，倒点白酒，盖上盖子。
9、锅上放冷水，大火蒸20分钟。
10、清蒸螃蟹可以享用。
延伸阅读
螃蟹怎么弄死
1.先用剪刀或筷子把螃蟹戳在两眼之间，让螃蟹处于假死状态，然后打开并去掉螃蟹腹部的引流处，从断处直接把整个螃蟹打开，再把蟹壳和蟹身分开。
2.然后彻底去除两侧脸颊、蟹肺、三角胃，最后用刷子做最后的清洁工作，然后根据烹饪要求切成合适的大小。
如何卤制螃蟹
1.腌制螃蟹要提前准备的材料有：螃蟹4只，发酵卤水150克，高粱酒40克，花椒酒150克，冰糖30克，八角2个，肉桂1段，香叶4片，辣椒3克，干辣椒6个，盐适量，鲜汁20克，稀盐酱油30克，生姜1段，葱1根等。
2.用水清洗螃蟹。
3.放入蒸笼蒸15分钟
4.清蒸蟹凉。
5.锅内放入适量水，加入八角、肉桂、香叶、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、洋葱、冰糖，煮泡一会。
6.加入酱油和香喷喷的果汁、花雕酒、卤汁和盐。
7.再次煮沸，关火，加入少量欧芹，自然冷却。
8.冷却后，加入高浓度白酒。
9.将冷却后的卤水倒入锅中，一定要将螃蟹浸泡。
10.盖上盖子，放进冰箱。泡了24小时就可以享受了。
巨蟹男放不下哪种女人
1、最放不下：两个孩子，巨蟹男欣赏聪明人，但双子太聪明，太犀利，无情。巨蟹男喜欢聪明的女人，但他欣赏能在合适的时候示弱的女人。他宁愿嫁给一个更爱自己的人，也不愿嫁给一个他爱的无法处理的对象。
2.我最爱射手女。射手女一般都是大大咧咧的，而且是异性。会有大量的追求者。但是拍摄女性很清楚自己不会轻易谈恋爱，喜欢和异性保持哥们关系。狮子男爱一个人的时候，很坚强，很温暖，很单纯。他们被拍摄女性的阳光深深吸引，这种强烈的爱融化了拍摄女性的心。主动射手和狮子，他们相处的很轻松，在愉快的气氛中愉快的交谈。一个童心未泯的射手，让狮子的玩耍心一飞冲天，这样一对互动和谐的情侣的未来非常明朗。
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