淡淡的青草味道，口感比较绵软润滑，比较像吃了一块凝固的动物脂肪。因为牛油果的糖分和果酸含量都比较小，所以没有像其他常见的水果一样吃起来酸甜。
牛油果可以蘸芥末、酱油等调料吃，这样吃可以丰富牛油果的味道。
牛油果的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质，不过牛油果的热量不是很高，每100克含有的热量大约为160大卡。
延伸阅读
芒果坏了是什么味道
闻起来有酒味或者臭味，散发异味的芒果不能继续食用。芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素ｃ含量也不低。可制果汁、果酱、罐头，腌制酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果：是杧果的通俗名，是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长５－１０厘米，宽３－４.５厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
人参果是什么味道
人参果是淡雅的清香味。人参果的果肉脆爽多汁，不酸不涩，不是很甜，味道比较淡，一般人群皆可食用，既可以清洗干净直接食用，也可以制作成菜肴，例如人参果炒肉片、凉拌人参果等。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，原名香瓜茄，又被称为长寿果、凤果、仙果、香艳梨等，原产自南美洲安第斯山北麓，在我国多地均有栽培，
人生果属于亚热带水果，喜欢温暖、干燥的气候，适宜种植温度为18℃-25℃，一年四季都能够开花结果，果实成熟时果皮呈金黄色，外形类似人的心脏。
人生果的果肉中含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素c、硒以及钼、铜、锌、铁等多种对人体有益的微量元素，是一种蔬果两用食品。
鸡蛋果什么味道
鸡蛋果伴有一股香气，吃起来味道酸甜可口。鸡蛋果也就是我们俗称的百香果，由于百香果的形状和鸡蛋极其相似，因而被部分地区赋予了“鸡蛋果”的美名。
鸡蛋果的果实不仅可以直接生食以外，还可以制成果酱、果酒食用，或者把果瓤取出泡进水中，并加点糖调着饮用。
鸡蛋果广泛产于热带和亚热带地区，在中国主要在广东、海南、福建、云南、台湾等地区均有栽培。
鸡蛋果的营养价值很高，其中富含有磷、铁、钙、维生素c、类胡萝卜素等营养物质及人体所需的多种氨基酸等。
顾大小姐
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