导语本文整理了用烤箱怎么做面包知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、蜂蜜花式面包材料:高面粉200克,蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。
2、将200克面粉(高筋面粉)和2克酵母放入小锅中。
3、依次放入蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克,用手揉成面团,揉成弹性;15分钟后,加入20克黄油,揉搓均匀,继续发酵。
4、面团发酵到2.5倍左右后,将面团分成几份,揉成条状(较细的条状)。
5、将揉捏好的长条做成花的形状(可以缠绕8个字),放入预热好的烤箱中烘烤。
6、烤箱设置模式:快速烘烤,170-180度,中上层,预热10-15分钟,烘烤15-25分钟。(不同品牌的烤箱温度不同,烘烤时间也不同。请根据自己的烤箱特点掌握合适的温度和时间。)
延伸阅读
使用家用烤箱的方法
1.检查烤箱是否完好,打开电源。烘烤食物前先预热。
2.烘烤时,一定要加热均匀,两面烘烤。
3.烘烤前,在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或箔纸,以防粘着或燃烧。
4.如果不知道菜做好了没有,可以用筷子试试。
5.使用后记得切断电源,电烤箱冷却后擦干净。
怎样用烤箱烤红薯
1.在挑选红薯时,我们尽量选择大小和厚度相同的。长的比较好煮。
2.把烤箱预热到220摄氏度。用清水冲洗红薯,同时用丝瓜刷把红薯皮的缝隙全部刷干净,用清水冲洗干净。
3.用厨房纸擦干红薯表面的水,或者用干净的普通厨房抹布擦干。红薯皮基本不滴水。
4.烤盘上盖了一层锡纸。我习惯了把用水分烘干的红薯放在锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
5.烤箱温度仍然设定在220度。设定时间60分钟左右。如果是圆圆的红薯,应该多烤10分钟。大约需要半个小时。
用烤箱如何做狗粮
1.配料:玉米粉、白菜200克、土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、鸡胸肉4个、大鸡肝1个、小鸡心两三个、奶粉。
2.将材料洗净,胡萝卜、土豆蒸熟,放入炒菜机中打成泥状,与玉米粉混合。
3.拌匀,在烤盘上铺上锡纸,铺上一厘米左右厚的纹路。160烘烤30分钟,翻过来,撕下锡纸,继续烘烤30分钟。
4.取出,切成块,放入烤箱中继续150度热风功能30分钟。
5.取出冷却保存。