导语本文整理了秋葵凉拌知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、秋葵洗净，切掉约2/3的蒂。(不要切秋葵，防止煮汤时粘液流失。)将芥末、蚝油、酱油、糖、香油放入碗中。搅拌均匀。将锅烧开，加入1茶匙盐和玉米油，加热秋葵约3分钟，直到颜色变成绿色。
2、立即浸泡在冰水中，保持酥脆和绿色。给秋葵编码。撒上酱汁，撒上煮熟的芝麻。
延伸阅读
新鲜秋葵怎么冷冻保存
1.首先将秋葵的茎修剪整齐，放入保鲜袋或塑料保鲜盒中，密封，然后用报纸包裹，防止直接接触冰箱中的碎冰。把报纸包好后，放在冰箱最底层冷藏。
2.如果大量收获，嫩荚需要用塑料袋包装，在4-5的流动冷水中冷却至10左右10分钟，然后在7-10相对湿度为95%的条件下贮藏，可保鲜7-10天。
3.出口到其他地方的鲜嫩水果必须在早上切断，用保鲜袋或塑料盒包装，然后装入纸箱或木箱，尽快送到0-5冷库预冷。如果嫩荚变暗，枯萎，变成黄石，应立即处理，不要再储存。
秋葵可以不焯水直接晒干吗
1.秋葵不焯水不能直接烘干。秋葵含有大量粘液。无论是整秋葵还是切成段或半条，都可以焯水，但一般建议焯水整秋葵，这样可以保留更多的营养。
2.避免热烫过程中一些营养成分溶于水。所以如果是切好的黄秋葵，建议尽量缩短焯水时间，看到黄秋葵切面变色后立即捞出为宜，时间在30秒左右，避免长时间焯水造成黄秋葵部分营养成分的损失。
秋葵对男性的好处
1.黄秋葵有一定的用作用，男性食用后能迅速恢复体力，还能有效缓解身体的疲劳。
2.黄秋葵对男性的主要好处是可以补肾，肾虚的男性可以多吃。男人长期吃秋葵，可以说极大的改善了性生活。这样你就能给你丈夫更多秋葵了。
3.这是一种天然食品，具有良好的保健功能，对身体无害。营养价值极高，很受男性欢迎。
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