可以的,但是不是直接生冻,在放进冷冻室前需要先做焯水处理。花椒叶放进冰箱冷冻室可以保存较长时间,如果是短期保存不用放冷冻室,放在通风阴凉的地方或者冰箱的冷藏室即可。
做了焯水处理的花椒叶放进冰箱冷冻室大概可以保存6个月左右。
花椒叶也可以晒干保存,晒干后可以放进冰箱冷冻也可以密封装好放在干燥、阴凉、通风的地方。
延伸阅读
带壳鲜花生可以冷冻吗
鲜花生不建议冷冻,因为鲜花生水份比较多,这样的花生容易受潮发霉变质,如果是干的带壳花生可以冷冻,在冰箱内能保存5个月左右,想要保存花生,最好晒干后密封包装好再放入冰箱冷冻。
低温贮藏,冰冻的环境有利于食物的保鲜,日常生活中我们通常将食品放入冰箱保鲜。
脱水保藏,一般的脱水法有风干、晒干、加热蒸发等,这样的方法适用于木耳、蘑菇、肉干、豆类等。
腌制法,这是比较古老的贮存食物方法,使用食盐或醋将食物保存起来,可以保存很长一段时间。
青花椒能不能直接冷冻
青花椒是可以放到冰箱里面进行冷冻的,但是需要掌握正确的保存方法。我们将新鲜青花椒清洗一下,晾干后放到凉开水和塑料袋里,然后将青花椒放到塑料袋里,分别倒入适量凉开水密封,放进冰箱进行冷冻就可以了。
青花椒能放到冰箱冷冻吗
青花椒大家都不陌生,它是一种非常常见的调味料,带有很强的麻味,所以在制作一些辣口的食物,例如火锅、麻辣烫、麻婆豆腐等食物的时候都会用到,当时将它摘下来的之后,要是保存不当,就很容易变成黑色。
要想保存好青花椒,是可以直接进行冷冻的,不过在冷冻过程中要注意方法,首先要将采摘下来的新鲜青花椒清洗一下,然后放到通风阴凉处晾干,再准备好凉开水和塑料袋,将青花椒放到塑料袋里,并往里面倒入适量凉开水,并进行密封。
再将密封好的塑料袋放到冰箱冷冻室就可以了,等需要使用的时候取出来就可以了,这样能将青花椒保存很长一短时间,还不会让其变色。
鲜花椒直接冷冻行吗
鲜花椒最好不要直接冷冻。把鲜花椒用清水洗一下,冲洗掉鲜花椒表面的浮灰,洗过后就装进小塑料袋中,在塑料袋里倒入一点点凉开水,把塑料袋口密封好,然后再放进冰箱就可以进行冷冻了。
花椒原产于中国,原生于喜马拉雅山脉,耐旱,喜阳光,在中国各地多有栽种。
花椒一名最早有文字记载是度在《诗经》里,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。
在古代,人们认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,给宫女住。
顾大小姐