核桃尽量放在通风透气的地方，注意不要用密封袋装，最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子，这样有利于核桃透风，防止回潮、发霉，从而延长保存时间。核桃以带皮保存为宜。
核桃，胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃富含脂肪、铜、镁、钾等营养成分。
我国是世界上核桃起源中心之一，也是世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量仅次于美国，居世界第二。
延伸阅读
核桃有什么作用
核桃不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中的大部分脂肪属于不饱和脂肪，有预防动脉硬化的功效，核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，对补充人体必需营养物质有很好的作用。中医认为，核桃味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。
核桃，又称胡桃，羌桃，原产伊朗，汉代张骞出使西域后带回。核桃树喜石灰性土壤，高约2到10米，果实呈椭圆形，幼时具腺毛，成熟后无毛，内部坚果球形，直径约5厘米，表面呈黄褐色，有不规则槽纹。
核桃加白糖的功效
1、核桃的主要功能是补肾固精，温肺定喘，治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。《本草纲目》记载，用核桃仁、杏仁、人参研磨均匀，制成丸药，能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟，卧时嚼之，用温酒送下，可以治疗小便频数。
2、吃糖加核桃，可以很快的给身体提供能量，帮助改善肠胃的消化功能，改善便秘的情况。并且糖加核桃还具有一定的补肾的效果，可以缓解腰酸疲惫。
青皮核桃手黑清洗秘方
核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。核桃青皮素是医治皮炎的中药成分，从核桃青皮中提取，内含鞣质（即单宁酸）和没食子酸等物质，被氧化后变黑。这种色素是一种普通色素，但是刚开始染上的话特别难去除，如果染上手变黑的面积不大，可以不用刻意处理，经过个把月会自然洗掉消失的。
手被染黑的清洗方法：
1、手上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物，只能是经常洗手，靠人体自身的皮肤表皮细胞自行代谢、老化、脱落而缓慢去除。
2、如果是新染上的果汁，可以先撒些食盐， 轻轻地用水润湿，然后再用肥皂水浸泡；如果染色的皮肤区域比较大，可以使用稀氨水或者是酒精浸泡，有助于除去色素中的有机物，然后再用肥皂清洗，反复几次，对于手被轻微染黑有一定的效果，多洗几次，慢慢的淡化。
顾大小姐
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