爆米花不脆了怎么变脆

爆米花可以使用以下方式变脆，第一，放进微波炉中高温加热2至3分钟左右，第二，放入锅中稍微加热除去潮气，再放到冷冻室半小时左右，第三，放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。

爆米花是一种膨化食品，以玉米、酥油、糖为原料，放进爆米花机里经过高温加工制成，口感酥脆，味道香甜。

新鲜出炉的爆米花建议尽快食用完，如果吃不完可以用盒子或者袋子密封装起来储存，以免受潮变软，口感不佳。

如果使用微波炉加热爆米花，不要将装有爆米花的一次性纸盒放入微波炉内，最好将爆米花倒在锡纸上或者倒在盘子里再放入微波炉加热。

延伸阅读

爆米花不脆是糖还是油放多了

自制爆米花不脆是因为温度不够，可以继续放入热锅中，把不脆的爆米花加热即可，油和糖不会太影响爆米花的脆度。爆米经过高温膨化后放置一段时间，空气中的水汽分子会附着于爆米花之上，使爆米花湿度增加，所以就不脆了。

爆米花不脆是什么原因

爆米花可以通过密封保存，解决受潮。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。

这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。

但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

爆米花的热量

每100克的爆米花热量约有380大卡左右。爆米花属于一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食物，不宜食用过多，若长期食用过多，会对身体造成一定的影响。

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道香甜。

爆米花不易保存太久，须放在通风干燥地方，防止受潮。

爆米花可以加入各种调料制作不同口味的爆米花，以满足不同消费者的需求，比如有巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花、奶油爆米花、焦糖爆米花等。

爆米花不脆了怎么办

爆米话不脆了可以将它放进微波炉中恢复，只需要将不脆的爆米话放到微波炉里，接着调整档位，取出来后放到室温下进行冷却就可以了。爆米花之所以不脆，很有可能是受潮的缘故，所以我们在保存的时候一定要放到干燥的环境中。

爆米花不脆了怎么解决

在看电影的时候，我们吃的最多的食物就是爆米花，它香脆甜腻，嚼起来比较容易有满足感，且具有一定的营养价值，不过有时候爆米花会受潮，这样再吃它就不脆了，失去了食用价值，那么还能进行恢复吗?

爆米花不脆了，很有可能是空气比较潮湿，含有较高的水分，而爆米花是非常干燥的食品，遇到空气中的水分就会自然吸收，从而变软。这个时候不要着急，要是家中有微波炉的话，可以将它放到微波炉里面进行恢复。

首先我们将爆米花放到玻璃碗里面接着放进微波炉，接着调整微波炉的档位到面包专用档，时间到了之后取出爆米花，在室温下冷却，再吃就会发现它已经恢复酥脆了。

顾大小姐