冬瓜可以包饺子吗

冬瓜是可以做成饺子馅用来包饺子的。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。

冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。

冬瓜的果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料。

延伸阅读

东瓜与冬瓜一样吗

东瓜和冬瓜是一样的，两者都是同一种瓜，只是因为每个地区的叫法不同而已，有些地方会把冬瓜叫做东瓜。冬瓜瓜形状如枕，又叫枕瓜。别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜。

冬瓜生产于夏季，因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

冬瓜含有丰富的矿质元素。有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。

冬瓜可以和萝卜一起煮吗

冬瓜可以和萝卜一起煮。冬瓜性微寒味甘，含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生素及钙元素等营养成分，其次，萝卜则含有的大量糖类、多种维生素、碳水化合物及消化酶等营养成分，两者一起煮食不会产生有害物质，因此可以一起煮。

冬瓜：

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

萝卜：

萝卜，十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20~100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1~1.5厘米，花期4~5月，果期5~6月。

夏天冬瓜怎么保存不会烂

夏天冬瓜保存方法：

1、冷库保鲜法：将冬瓜放入冰箱或冷库进行储存。冬瓜贮存温度：10~15℃，相对湿度：70%~85%，冰点：-0.9℃，冷害温度：<10℃。在以上的冷库环境下，冬瓜至少可储存4~6个月。

2、田间贮存法：将尚未成熟的冬瓜，每个用麦秆或甘草垫起来，上面再用麦秆或干草覆盖。过程中注意避免阳光直射，同时防止过潮腐烂。选用此种方法，可使冬瓜延后成熟至冬季低温时采收。

3、窖藏法：选择阴凉、通风并干燥的地窖或库房，进行充分消毒后，在地面垫上枕木等架空，再在上面垫上干草等柔软通风的材料，将冬瓜置于上面。常温窖藏湿度不可过大，温度过高要开排气扇或空调换气降温，同时避免仓库被阳光直射。

冬瓜切开后怎么保存：

1、阴凉处保存：将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，保存1~2天时间。

2、冰箱保鲜层保存：切开后的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，保存时间为2~3天左右。

3、贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上会出现粘液，可用一块比切面稍大的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手压紧贴满，便可以保鲜3~5天。

4、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡，可以储存2~3天的时间。

顾大小姐