导语本文整理了牛油果怎么挑知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、选对季节。鳄梨在八月和九月成熟。期间买的牛油果应该是最新鲜的。
2、观察牛油果的颜色。绿色鳄梨不成熟，肤色偏黑甚至黑色的鳄梨成熟。不要买错了。
3、用手挤压，轻轻挤压牛油果表面，看看是否有弹性。如果有弹性，牛油果很新鲜。
4、观察表皮。如果牛油果表皮粗糙，牛油果比较好，但是太光滑就不好了。
5、看看鳄梨的蒂。如果牛油果上面有蒂，而且蒂的颜色毕竟是绿色，说明牛油果还不够成熟，建议不要买。
6、纵观全局，如果牛油果的肤色已经很深了，说明成熟了。这个时候一定要仔细观察有没有软点，看是否不新鲜。
延伸阅读
牛油果怎么存放
1.如果是未切割的鳄梨，可以存放在没有直射光线、通风良好的地方，也可以存放在温度控制在4-8的冰箱里。
2.如果已经切好了，需要和芯一起用保鲜膜包好，放在冰箱里保存。
牛油果搭配什么榨汁
1、配胡萝卜、蜂蜜，煮胡萝卜和蜂蜜有很强的香味，可以缓解牛油果的异味。
2.有了雪梨和白糖，雪梨富含水分和糖分，添加适量的白糖也能改善牛油果的口感。
3.有了苹果，苹果又香又甜，还能抑制牛油果的异味，改善口感。
牛油果的味道是什么味
1.牛油果的果肉很软，吃起来像奶酪，有一种类似核桃的香味，吞咽后有很强的脂肪香味，还有一点青草香味，甜甜的，丝滑的。
2.牛油果原产于墨西哥和中美洲，在广东、海南、福建、广西、云南和四川都有种植。
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