面粉里发现有小黑虫，最好先将面粉袋扎紧，以防小黑虫跑出或爬到其他食物中，把扎好口的面粉放入冰箱中冷冻24小时，就能将小黑虫冻死，之后用工具将小黑虫的尸体筛出即可。
每次购买面粉时，衡量家庭对面粉的需求量，一次只购买一到两个月的食用量即可，大量购买储存面粉会提高虫子侵袭的风险。
平时要经常检查存放在面粉周围的食物，一旦发现被虫害感染，就扔掉那些已经受感染和可能被感染的食物，比如检查面粉、白糖、谷物等存放在一起的食物。
用肥皂水擦拭所有的感染区域，包括所有的角落和缝隙，保证所有区域都被擦拭干净，在这些区域抹上桉树油或茶树油可以抑制虫子的再次侵袭。
延伸阅读
炸大排用生粉还是面粉
炸大排既要用面粉又要用生粉，这样的炸大排口感吃起来才会好。使用这两种粉很简单，首先把准备好的大排放在生粉中腌制一个小时左右的时间，然后在下锅前再把大排的两面都上面粉就可以了，这样炸出来的大排外酥里嫩，香气四溢。
炸大排用什么面粉
炸猪排之前我们要注意一些准备工作，首先我们要将买来的大排用锅铲拍打几下，这样才能让肉吃起来感觉更嫩一点，口感更好一点呢，然后需要在碗里倒入没有蛋黄的鸡蛋清，另外一个盘子倒入生粉和食盐搅拌均匀用作备用。
在炸大排之前我们还有注意把大排先放在鸡蛋清中浸泡一会，两面沾上了蛋清之后，放入装有生粉的盘中翻滚，用手按摩一下可以让大排更好的吸收生粉和食盐，我们按摩的时间越长大排也就更入味吃起来更嫩更美味。
制作大排的最后一步也是最重要的一步就是把裹上生粉的大排放在旁边腌制一个小时的时间，让大排更好地和生粉融合，之后在大排下锅前再裹一次面粉，要注意大排的两面都需要粘上面粉，最后就可以把大排放在油锅里面炸了。
高筋面粉做饺子皮为什么会缩
高筋面粉制作饺子皮会缩，主要是因为高筋面粉韧性比较大，即使是发面也存在一定的韧劲，而有韧性就会出现回缩的情况，这是比较正常的，另外也和室温有一定的关系，温度不高是会热胀冷缩的，所以在制作的时候要将室温调高一些。
高筋面粉做饺子皮回缩原因
在过年过节的时候，我国很多地方家庭都会在家里面包饺子吃，饺子有团圆的意思，是一些游子对家的思念，一般制作饺子皮的面粉都是高筋面粉，这种面粉蛋白质含量高，筋性大，吃起来口感会更好，不过在制作的过程中也会出现回缩的情况。
高筋面粉韧性比较大，即使是发面也存在一定的韧劲儿，不然会十分影响口感，而只要有韧性就会出现回收的情况，所以这是极为正常的，我们平时在制作饺子皮的时候要尽量将皮擀大一些，这样回缩之后也不会变的很小了。
另外也和室温有一定的关系，如果温度不高，就会出现热胀冷缩的情况，在制作的时候要将室温调高一些，若是冬天，那么可以放到暖炉或者是空调旁边进行。
面粉加酵母发酵要多久
用酵母发酵面粉揉成的面团一般需要花费两到三个小时，前提是面团发酵的环境温度为27℃-30℃，若是温度较低的话这个发酵时间就会延长。我们若是要在冬天发酵面团的话，就可以把它放在热水上面，这样面团在温暖的环境会更好发酵。
酵母发面要多久
在温度为27℃-30℃的环境下，用酵母来发酵面粉揉成的面团一般需要花费两到三个小时的时间，若是温度比这低的话酵母发酵的时间就会延长，因为酵母在温暖的环境下活性更强。
我们在冬天发酵面团的时候，可以先煮一锅热水，然后把准备发酵的面团放在热水上面盖上盖子闷一段时间，这样面团就可以借着热水的热气更好的发酵起来了。
发酵好的面团一般会膨胀至原来的两倍大，而且它内部也会产生很多像蜂窝煤一样的气孔，同时用手指在发酵好的面团上面戳一个洞的话，这个洞也不会立刻恢复成原状。
顾大小姐
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