一、橄榄油可以用来煎炸食物。二、橄榄油可以用来做酱料和调味品。橄榄油适合用来烧、烤、煎、熬、炸、凉拌等。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，让人倍有食欲。
橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。
橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名树种，地中海沿岸具有油橄榄生长所需的土壤、气温、日照、空气湿度、降水量等条件。
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸：油酸，还有维生素a、维生素b、维生素d、维生素e、维生素k及抗氧化物等。
延伸阅读
防妊娠纹用橄榄油行不行呢
防妊娠纹用橄榄油可以，预防妊娠纹，最重要的就是每天对皮肤的按摩，每次按摩至少十分钟，可以看到原来黄绿色的橄榄油慢慢被吸收，皮肤变得有润泽有光，不会有很油腻的感觉。如果前几次掌握不好用量的话，可慢慢添加，多余的油用干净的毛巾轻轻拭去即可。
长期用橄榄油擦脸好不好
橄榄油是可以用来长期擦脸的，是没有危害的，橄榄油是用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成的，没有经过加热和其他的化学提炼，其中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分。
橄榄油，属木本植物油，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效。
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，油酸，还有维生素a、维生素b、维生素d、维生素e、维生素k及抗氧化物等。
没开封的橄榄油过期了怎么办
没开封的橄榄油过期了可以用来当作润滑油使用，如果家中的门锁不好打开或是生锈，可以滴几滴橄榄油改善，也可以当作养料滋养花，还可以当作润肤油使用，涂抹在干燥的手上、皮肤上，或者滴入水中泡脚。
过期的橄榄油最好不要继续用来炒菜，以免当中析出有害物质，对人体健康造成影响，除了以上用途以外，还可以用来洗头，滋养头发。
橄榄油是一种木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨制成，不经过加热或化学处理，保留了其天然营养成分，被认为是适合人体营养的油脂。
橄榄油在西方素有“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”之称，购买橄榄油时，要购买有pdo标志的，pdo标志橄榄油是优质产品的代名词和质量保证。
顾大小姐
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