全麦面包含糖量不高。全麦面包是用全麦面粉做的面包,没有去掉麦麸和小麦胚芽。相对其他面包而言,全麦面包的含糖量较低。很多人在保持身体苗条期会选择进食全麦面包。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉制作的一般面包。
只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉,其色黑、质粗、肉眼可见麸皮,使用时要与一定比例的精白面粉混合,保质期较短。
全麦面包使用的全麦面粉,因为经过较少的加工程序,因此保留了大部分的营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素e和b族维生素,锌、钾等矿物质。
延伸阅读
用面包糠炸鸡腿的做法
1、先把鸡腿洗干净,沥水,把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上。
2、接下来再把面包放进烤箱,200度10分钟,出炉后吐司是脆脆的即可。
3、把烤好的吐司剪成小块,放到搅拌机搅拌至碎即可。
4、腌制好的鸡腿,放在蛋清里滚一下,再用生粉包裹。
5、待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹。
6、放油把锅烧热,再放鸡腿下锅,事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以。
7、在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用。
俺的面包真给力
一、好面包,尽在白天鹅!
二、白天饿,快来白天鹅。
三、你在想什么?白天鹅面包给你天鹅的感觉!
四、通货膨胀预期,白天鹅面包店还是人满为患。
五、一片白天鹅面包在口里,一只只白天鹅心里来。
六、白天鹅哪里都有,但白天鹅面包不是哪里都有!
七、癞蛤蟆想吃白天鹅,不是不可能!
八、中华大运河,面包白天鹅。
九、吃白天鹅面包,片片有温情,嘴嘴有芳香。
十、白天鹅面包,给你雪白的享受!
十一、白天饿了就吃白天鹅,吃了白天鹅晚上不会饿!
十二、丑小鸭的蜕变面包天天都有,白天鹅天天吃!
十三、早饭吃什么,当然是白天鹅的面包。
十四、面面俱到,醇(纯)香美味!
十五、想吃白天鹅的青蛙,才是有理想的青蛙!
十六、口含一片白面包,心里一只白天鹅。
十七、只有美好珍贵的东西才会舍不得。
十八、白天鹅无需寻他千百度,满意就在白天鹅!
十九、通货膨胀,白天鹅面包仍然供不应求。
二十、癞蛤蟆想吃天鹅肉香甜在口,珍贵在心面包哪的好?白天鹅跑不了。
二十一、吃什么?白天鹅!你懂的!
二十二、一片入口,经久不忘一挑二选三比较,还是白天鹅面包好。
二十三、青青河边草,天鹅好面包。
二十四、不是每一只面包都可以在白天鹅出售。
二十五、会飞的不只有灰机,更有美味的白天鹅面包。
二十六、不见白天鹅一天,便多了24小时饥饿!
二十七、家乡水的味道面面俱到,爽心爽胃!
二十八、吃尽人间美味,还是天鹅面包值得回味。
二十九、俺的面包真给力。
三十、寂寞才说爱,原来白天鹅面包才是我的最爱!
三十一、白天鹅,曲项向天歌,面包吃进嘴,绝对不后悔。
三十二、想吃白天鹅的癞蛤蟆,才是有理想的青蛙!
三十三、没有最好的面包,只有更好的面包。
三十四、吃白天鹅面包,需要理由吗?
三十五、面包穿肠过,天鹅心里留。
三十六、白天鹅面包:送人玫瑰,手留余香。
三十七、你来我来大家来,不要错过白天鹅面包坊。
三十八、只要你愿意,面包都会有的吃白天鹅面包,享受飞翔的快乐。
三十九、丑小鸭吃了白天鹅面包也会变成白天鹅。
四十、让起飞的翅膀充满面包的力量没有面包,就算是白天鹅也不会有爱情。
四十一、美好的一天从白天鹅开始。
四十二、平生不来白天鹅,便称食神也枉然。
四十三、如果爱,爱死我不要迷恋鹅,白天鹅才是传说!
四十四、白天鹅面包,给你丰满的感觉。
四十五、能吃到白天鹅面包,做癞蛤蟆也无所谓了。
面包粉可以包饺子吗
不建议使用面包粉包饺子。市面上的面包粉一般是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,含有一定的色素和泡发剂,具有韧性大、弹性好、吹泡体积大等特点,不适合用来做饺子。
面包粉由硬麦制作而成,其中的面筋含量高,含有色素和泡发剂,尤其适合用于做有韧性的面包,不太适合用来包饺子、擀面条等。
包饺子最好是选用饺子粉,用饺子粉擀出来的饺子皮筋道,耐煮,不易破皮。
小麦粉按性能和用途分为专用面粉、通用面粉、营养强化面粉等,其中专用面粉包括面包粉、饺子粉、饼干粉等。
顾大小姐