导语本文整理了怎样做花卷的步骤和图解知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、如何擀玫瑰：将草莓粉拌入面团中，揉搓至颜色均匀。将面团揉成条状，切成小块，撒一点面粉，卷成中间厚边薄的饺子皮。一层一层地层压5个表层。从上到下或者(从下到上)卷起，卷成面卷。用筷子在面卷中线处轻轻往下压。边压边擀面皮，来回几次，把面皮擀成花的形状。将绿体堆在蒸笼中，保持一定距离，盖上盖子，发酵10-20分钟左右。在蒸锅里用大火烧开水后，转到中火，蒸15分钟。3分钟后关火，取下盖子。
2、牛肉酱卷制作方法：取出面团，搓5-6次。再次揉搓，往复10次左右，揉搓至光滑。按照通常的方法揉成圆形面团。用较长的擀面杖擀成约5毫米厚的面片。倒入适量的植物油，涂上牛肉酱，将油均匀地涂在整个面团上。如果你喜欢五香食物，你可以撒一些盐和胡椒。均匀地涂上牛肉酱。卷起来，在蒸笼里刷油，30分钟后吃。
延伸阅读
花卷怎么保存
1、冷藏。如果自己购买或制作的花卷太多，一次不能吃，可以放在冰箱里冷藏。冷藏两三天没问题。但在放入冰箱前，要进行一定程度的处理，全部用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷藏。如果冷藏，三天内不会变质。
2.冷冻保存。除了用冷藏省钱，还可以选择冷冻保存花卷。如果用冷冻保存花卷，时间可以延长很久，最长的五六个月也没问题。超市里可以看到很多速冻面食，保质期比较长。首先用保鲜膜把花卷包紧，或者放在保鲜袋里确保密封，然后放在冰箱里冷冻。
宝宝花卷做法图解
1.火腿丁和葱。
2.将发酵面团揉至光滑。
3.发酵的面团被卷起并切成碎片，在锅里发酵。
4.葱和火腿切丁，揉面均匀，卷成面饼，均匀抹上食用油，撒上葱花火腿切丁，卷起来切成块，在锅里发酵30分钟，大火蒸12分钟，焖5分钟，吃！
花卷一次发酵还是两次发酵好
1.两次发酵更柔和。
2.仅经过一次发酵制成的面包卷不像经过两次发酵制成的面包卷那样柔软和轻。面团经过两次发酵后可以再次通风发酵，可以使酵母的活性充分发挥。经过两次发酵后制成的面包卷的质地和味道都达到了更高的水平。
3.然而，应该注意不要过度发酵。发酵过度的面团会很粘，很难成型。用手指在面团上戳一个洞。如果孔周围的面团崩了，说明发酵过度，生产出来的花卷味道会很酸。
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