干人参怎么保存

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1、放入适量干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等。底部的密闭气瓶、气瓶和盒子要使储存环境干燥。将人参纸包好放入，盖好密封，可以防蛀防霉。

2、冷冻保存：将干燥的人参装入塑料袋，放入冰箱。如果人参不干燥，应放入冰箱，冷冻干燥，然后放入储存柜。

3、常规保存方法：干人参可以用塑料袋密封，隔绝空气，存放在阴凉处。带虫人参要轻敲去卵、尿、虫，然后放在太阳下或50烘烤秒杀卵、虫。带霉斑的人参晒干或烘干，然后用软刷或牙刷刷去霉尘，再用温水清洗，晒干。

延伸阅读

非林地种人参的方法

1.播种时间。人参在秋天和春天播种。秋播适宜早发、苗壮和根系快速生长。但是春播也可以因为种子等因素而选择。春播和秋播都应选择发芽后的分裂种子。

2.种子消毒。播种前用500倍代森锌或500倍多菌灵浸泡15分钟，或用100毫升广灭灵进行种子消毒时，将250 ~ 500毫升水与25公斤种子混合。种子捞出后，可以在阴凉处播种，使表皮无水。

3.播种密度。人参播种行距4cm5cm，种子用量0.05 ~ 0.06 kg/m2。西洋参点播或钻6cm18cm直播4年，每平方米0.01kg左右。

4.覆盖土壤。秋季播种土壤4 ~ 5 ~ 8厘米，用秸秆叶覆盖5 ~ 8厘米，春季播种土壤3 ~ 4 ~ 5厘米，用秸秆覆盖2 ~ 3 ~ 4厘米。

西洋参和人参的区别

1.西洋参和人参都被称为五加科人参，但在功效和适用人群范围上仍有许多差异。

2.区分介绍

(1)性不同。

人参香甜温润，适合体质较弱的人食用，如老年人、重疾恢复期的人。

西洋参性苦微寒，适合阴虚火旺者食用。

(2)功能不同。

人参益气助火，主要作用是补气。

西洋参的主要作用是益气养阴。

(3)适应的症状不同。

人参适合气阴两虚，西适合气阴两虚。

(4)适宜季节不同。

人参适合秋冬，西洋参适合春夏。

(5)用户范围不同。

人参因为大补适合体弱多病，感冒的人。

西洋参可以说是适合各种人群。吃西洋参不会生气。

西洋参比人参含有更多的微量元素，因为不容易生气，更适合作为保健品。

人参是补，适合入。

洗人参的方法

1.弱盐水清洗法：将人参浸泡在弱盐水中，用白泡一小时左右。浸泡后用清水冲洗，目的是去除人参表面的杂质和化学残留物。

2.将人参浸泡在清水中约5分钟，然后用清水清洗1-3次。主要用于人参加工干燥前清除人参表面的灰尘和残留的泥土。

3.淘米水的清洗方法：淘米水可能被大多数人当做废水扔掉，但淘米水是酸性水，可以减少农和化肥的残留。将人参浸泡在淘米水中约15分钟，然后取出清洗，然后食用。

4.小苏打清洗方法：小苏打作为厨房的常备物品，应该是大多数家庭都有的东西，或者可以用苏打粉代替。苏打水或碱水都可以用它来配制，浓度不需要很高。将人参浸泡约5分钟。然后拿出来清洗几次。