中国酒文化的历史是源远流长的,作为白酒发展这么多年的中国,也有大家熟知的高品质的酒,那你知道中国八大名酒是哪八种?今天小编跟大家说的是中国八大名酒排名:茅台、五粮液包揽前两名,一起来简单了解下吧。
中国八大名酒排名
1、茅台酒
茅台酒产于贵州省遵义市茅台镇,[bai]是我国历史悠久的传统名酒,也是酱香型白酒的代表,凭借其独特的传统酿造技艺而闻名,其酒体醇厚,酱香突出,在世界上也有着很高的知名度。
2、五粮液
五粮液产于四川省宜宾市,是有着4000多年历史的著名浓香型白酒,是以大米、高粱等五种谷物为原料使用古法工艺配方经过一百多道工序酿造而成的。
3、古井贡酒
古井贡酒产于安徽省亳州市,也是著名的浓香型白酒之一,其酿造历史悠久,酿造工艺独特,用料讲究,酿出的酒色泽清亮,香似幽兰,有着“酒中牡丹”的美誉。
4、剑南春
剑南春产于四川省绵竹市,是中国传统名酒之一,其酿造历史悠久,最早可追溯到唐朝,酿造技艺也十分独到,还被认定为国家非物质文化遗产,其芳香浓郁,口感醇厚绵柔。
5、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲产于四川省泸州市,[bai]是著名的浓香型白酒,其始于明朝万历年间,距今已有400多年的历史了,凭借着浓郁的酒香和清冽甘爽的口感而闻名。
6、汾酒
汾酒也叫杏花村酒,产于山西省汾阳市杏花村,是著名的清香型白酒,凭借其源远流长的历史、精湛的酿造工艺和绵甜的口感著称,在国内外都有着很高的声誉。
7、西凤酒
西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区,是历史悠久的“凤香型”白酒,也是中国十大高端白酒之一,其酒体清亮透明,味道香醇,入口绵甜,兼具浓香型和酱香型白酒的优点。
8、董酒
董酒也是产于贵州省遵义市,其酿造历史悠久,酿造工艺独特,风格独特,既具有小曲酒的醇和柔绵,又具有大曲酒的浓郁芳香,凭借着优良的品质闻名中外。
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一般几个小时能醒酒
饮酒后我们机体对酒有吸收、代谢有一个过程,由于个体差异每个人的肝脏对酒的分解代谢能力也不同,一般而言饮酒后约一个半小时后体内的酒精浓度就会逐渐下降,四小时左右就会消失,大约在九小时至十二小时后血液中的酒精浓度就会逐渐下降至零,完全醒酒。
可以通过饮料解酒:
1、牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
2、米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
酒精燃点是多少度
乙醇100%是12摄氏度。酒精混合物:80%酒精是19.0摄氏度;60%酒精是22.75摄氏度;40%酒精是26.25摄氏度;20%酒精是36.75摄氏度;10%酒精是49.0摄氏度。
目前市面上的酒精主要有以下几种:
1、浓度为95%的酒精常用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只用于相机镜头的清洁。
2、浓度为75%的酒精用于消毒。这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止酒精进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌杀死。
3、浓度为40%至50%的酒精可预防褥疮。浓度为20%至30%的酒精,则可用于物理退热。
日常使用酒精注意事项:
1、避开点火源,不在厨房等有明火、高温设备的地方进行酒精消毒,不在喷洒酒精的同时抽烟。
2、避免在相对密闭的较小空间内大量使用,防止形成高浓度的酒精蒸汽,从而引发火灾或爆炸。
3、不宜大量存放,放置时要避免靠近灶台、暖气等热源,也要避免阳光直射。
葡萄酒适宜的温度是多少度
适合长时间储存的葡萄酒,其储藏温度应保持稳定,最好在10-15℃之间。葡萄酒的种类纷繁复杂,不同的类型风味口感都有差异,因此适饮温度也不尽相同。温度高了,酒的口感松软平淡;温度低了,酒的香气和风味难以得到释放,且红葡萄酒的收敛感会更强。红葡萄酒:14-18度,触摸瓶子时是凉的;厚身白葡萄酒及薄身红葡萄酒:10-12度;白,桃红,及甜酒:8-10度,触摸瓶子时是冻的;起泡酒:6-8度,触摸瓶子时感觉是将手插入冰水中。
顾大小姐