怎么做脆柿子

导语本文整理了怎么做脆柿子知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、将新鲜采摘的柿子洗干净，不要弄碎，以备后用。将水加热，加入适量的盐，不要太多。

2、盛青柿子的坛子要洗干净(一定要洗，不然会污染柿子，柿子在脱涩的过程中会腐烂)，挑选好的青柿子要整齐的放入坛子里。

3、将热盐水倒入罐子中，保持水温约一周。

4、绿皮白肉吃起来酥脆香甜。这就是酥柿子做成功后的样子。

延伸阅读

柿子汁液弄到衣服上怎么清洗

1.漂白剂：如果是白色的衣服，直接用漂白剂，这样衣服就可以直接变白，然后柿子汁就会被去除。

2.小苏打：将衣服浸泡，涂上小苏打粉，然后轻轻揉搓，再用水清洗，柿子汁就干净了。

3.白醋：如果只是把柿子汁放在衣服上，就在衣服上倒一点白醋，用温水泡一下，然后用洗衣液洗几次。

4.消毒剂：可以用84的消毒剂。浸泡后可以去掉果汁。注意不要倒太多消毒液，这样就不用担心柿子汁残留在衣服上。

5.盐：新的污渍可以用浓盐水擦掉，或者盐可以立即洒在污渍上，用手轻轻摩擦，用水润湿，浸泡在洗涤剂溶液中，或者用温水和肥皂洗掉。

6.氨水：将棉球或布块浸入该溶液中，以湿润污染区域。去除重痕和旧痕后，果汁中的有机酸可以先用5%氨水中和，然后用洗涤剂洗涤。用干净的布擦拭，在阴凉处晾干。

软柿子怎么保存

1.室内堆放。选择阴凉、干燥、通风良好的房屋，烧硫磺消毒，地面铺15-20厘米厚的草，将挑选好的柿子轻轻堆放在草地上，厚度为4-5层。柿子也可以堆在篮子里。在温湿度的控制上，如果室内没有制冷设备，室外温度高于0，则应在早晚进行通风，白天应封闭门窗，防止受热。当相对湿度低于90%时，应适当加湿。这种方法储存期短。

2.露天搁置。选择一个又高又凉的地方，搭建一个高1-1.2米的架子，根据储存量确定宽度和长度，铺上10-15厘米厚的竹子或玉米秸秆和稻草，将挑选好的柿子放在30厘米左右的架子上。当温度低于0时，需要用稻草覆盖保温。框架顶部设有屋顶形雨篷。

3.自然冷冻储存。自然冷冻法是将柿子放在阴凉的地方，让其冷冻。选择地下水位低、太阳背面35厘米深的沟渠，在沟渠中铺上5-10厘米的玉米秸秆，在上面放上5层左右的柿子，用30-60厘米厚的草覆盖冰冻的柿子，保持低温。储存期为3-4个月。

4.可控气氛储存。有两种：快速氧还原和自然氧还原。快速减氧是指将预先制备好的含30%氧气和6%二氧化碳的混合气体连续通入塑料帐篷或塑料袋中，或加入氮气进行减氧，使水果快速置于合适的气体环境中。

柿子怎么去涩

1.温水浸泡：将柿子浸泡在50左右的水中，10-30分钟后捞出，密封在容器中过夜。

2.水果脱涩：柿子、梨、苹果、山楂等。在密封容器中分层排出约4-5天。

3.米糠脱涩：将柿子埋在米缸和谷壳中约4-5天。

4.酒精脱涩：用酒精或白酒喷柿子，放入容器中密封3天左右。