导语本文整理了怎么保存熟蒜泥知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、煮熟的蒜泥可以存放在冰箱里。食物新鲜时，营养价值高。放置时，应尽量放在冰箱内，并用保鲜膜包裹。一个用来保鲜，一个用来防臭。戴上两三天应该就可以了。将煮熟的大蒜放入冰箱，用保鲜膜包紧，否则会污染冰箱。量少的话，直接倒掉。
2、熟蒜泥可以放少量盐，有利于保存。同时将煮熟的蒜泥放入保鲜盒中冷藏，这样煮熟的蒜泥就不会变成难看的紫黑色。
延伸阅读
蒜泥蒸茄子
1.蒜蓉蒸茄子是用茄子和大蒜做成的家常菜。茄子中含有维生素e，具有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以降低血液中的胆固醇水平，对延缓人体衰老有积极意义。
2.将蒜辫去皮，压成蒜泥。
3.茄子切成细条，用水浸泡，防止变黑。
4.取一小碗，加入盐、糖、酱油、蚝油、香油、一份蒜泥，用少许开水拌匀，做成酱。
5.茄子丝上撒一层酱。
6.再加一层，再倒一层酱。方便更好的品味。
7.放在锅里，大火蒸软。撒上剩下的蒜泥，撒上香油。
蒜泥黄瓜
1.生产步骤：生姜洗净去皮切丝；大葱生根洗净切丝；大蒜是剥下蒜衣，用刀打碎，剁成蒜泥；将黄瓜洗净，控制水分，切成薄片，用直刀切成细丝，与精盐和白糖混合均匀，放入盘中，将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥和芝麻油混合，食用时倒在黄瓜丝上。
2.蒜蓉黄瓜是一道色香味俱佳的名菜，酥脆爽口，适合夏季凉菜。主料是黄瓜，辅料是大蒜和辣椒油。取材方便，方法简单，适合大众口味。
捣蒜泥老方法
1.首先准备几个蒜头，去掉干皮和跟，然后放在桌子上。
2.然后把大蒜去皮，把准备好的蒜皮全部剥掉，洗净。
3.喝水后拿出一个矿泉水瓶。其他饮料瓶也可以，但是要水洗。
4.将去皮的大蒜一颗一颗放入干净的矿泉水瓶中。
5.放一勺盐和两滴香油，然后盖上瓶盖拧紧。
6.找一个平坦的地面，最好是在地上或者桌子上，最好是木桌，在比较厚的地方。来回用力砸瓶子，反复，一圈一圈。不要只打一个地方。大概打了四五十下，瓶子里的蒜瓣就变浑了。
7.然后拧开盖子，加少量水，按计算加多少水，然后慢慢摇，把瓶子里的大蒜倒掉，放到小碗里。
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