东北玉米面贴饼

导语本文整理了东北玉米面贴饼知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

1、配料：玉米粉300克，水200克，酵母3克，碱1.2克左右。

2、将酵母溶于100克清水中，倒入面粉中。加入少许水，用筷子搅拌，直到面粉和水完全混合松散。

3、用手把面粉揉成面团。

4、用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，在温暖的地方发酵1.5-2小时。

5、发酵面粉微膨胀，呈蜂窝状。加入少许碱水，揉搓至无酸味。

6、用手将面团做成椭圆形。

7、锅里不要放油，面饼一个一个粘锅里。

8、用小火煎2到3分钟，直到底部变成金黄色。倒入清水，盖上锅盖。继续用小火煎大约15分钟，直到水排出。

延伸阅读

如何做玉米粒饭

1.准备食材。将2个鸡蛋打成碗状，打匀，将豆子切成小块，放入碗中备用。

2.往锅里倒一些油，加热到70%的热度，立即倒入蛋液，迅速摊开蛋液，放入碗中。

3.锅内倒入少量橄榄油加热，然后倒入豆类和玉米粒，快速翻炒几下，等待玉米粒和豆类稍微变色。

4.用炒好的玉米粒和豆子剩下的油炒米饭，把米饭倒入锅中，然后倒入鸡蛋，翻炒几次，搅拌均匀。

5.倒入豆类和玉米粒，加入一些盐，炒豆类和玉米粒。

6.盐炒均匀后，可以煮。

香肠玉米粒怎么做

1.做法一：玉米粒去皮，香肠切丁，炸香肠出油。加入一些青椒，翻炒。加入甜面酱翻炒。将玉米粒翻炒，加水，加盐，煮熟。

2.练习二：准备材料。油热了，把切好的玉米粒丢进去翻炒，然后加入香肠仁，再加入调料翻炒。

玉米种植流程及管理方法

1.玉米的播种期受温度和湿度的影响。春播玉米的最佳播种期稳定在7.6厘米的上层15，华北夏播玉米在小麦或豌豆收获后及时播种。根据土壤水分，播种深度为2.5-10厘米，5-6厘米最合适。亩产播种量3-4公斤，亩产4000-6000株。饲用玉米的种植方法。单播，从种植到收割，方便机械操作。

2.间作大豆、袜子、豆类、豌豆、毛云英，可以增加单位面积的蛋白质产量。管理：玉米植株高大，粒、茎、叶产量高，需要精细管理。施肥、灌溉、化学除草和病虫害防治是玉米高产栽培和管理的关键技术措施。为了获得高产优质玉米，播种前应每亩施2000―3000公斤优质稳定肥料。用4-5公斤/亩硫酸、15-20公斤/亩过磷酸钙和2-3公斤/亩氯化树作种肥，在拔节期、孕穗期、抽雄期、开花期和灌浆期施氮肥。

3.整个生长期施氮10-20公斤/亩。n: p: k的比例为1:0.5 ~ 0.8:0.8。玉米喜欢半干旱气候，但对水很敏感。玉米植株花期耗水量约为每天2公斤，亩产3-4立方米，整个生育期耗水量为250-350立方米。不同生长的玉米需要不同的水分。抽雄前10天至抽雄后10天是玉米最需要水分，对水分最敏感的时期，称为“需水关键期”。这期间需要灌溉。

4.玉米一生应浇水3-4次，根据不同地区和具体情况而异。我国目前的灌溉方式是沟灌和畦灌。近年来，喷灌和滴灌得到了发展和应用，可以节水和均匀灌溉。玉米不耐涝。在南方地下水位高、降雨量大的地区，应注意排水或垄作与田间结合的耕作方法，以防止内涝。

5.玉米常患叶斑病、丝黑穗病、黑条矮缩病、青枯病等病害，以及粘虫、玉米螟、蝼蛄、地老虎、蛴螬等害虫。应注意选择抗病品种、加强栽培管理、合理轮作和化学防治等。