可以用报纸将香蕉包着，放在阴凉、通风的地方保存，也可以将香蕉的凹面向下放置，或用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，还可以用保鲜膜将香蕉的根茎紧紧缠住。
香蕉比较适宜的保存温度在8-23℃，温度过高，容易过熟变色，温度过低，容易发生冻伤现象。
完全成熟的香蕉，也可以放进冰箱冷藏室，虽然放进冰箱冷藏室其表面有可能会变黑，但是一般不影响食用。
还没有成熟的香蕉最好是用报纸包着放在阴凉的地方，也可以适量晒晒太阳催熟。
延伸阅读
香蕉是碳水化合物吗
香蕉不是碳水化合物，但含有碳水化合物。每100克香蕉果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。碳水化合物是一种自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。
香蕉果肉营养价值颇高，其中含有维生素c，矿物质，高纤维，果胶，胡萝卜素等微量元素。
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
香蕉皮有什么用途
1、香蕉皮可以清洁牙齿。香蕉皮中含有丰富的镁、钾等矿物质，可以被牙齿吸收，从而起到美白牙齿的作用。
2、香蕉可以擦除墨水。从上学的时候我们就知道，只要墨水被弄到衣服上，就很难清洗，也常常遭到父母的嫌弃。
3、香蕉皮可以去油污。厨房作为重污染基地，常常困扰着每个家庭主妇，用尽办法去除油污。
4、香蕉皮可以治疗皮肤瘙痒。皮肤瘙痒基本上每个人都有过，尤其是那些容易过敏体质的人，往往得不到有效的治疗。
5、香蕉皮可以治疗口腔溃疡。香蕉皮其实还是一种很好的中药，将香蕉皮加上火炭母一起煮水，并加上适量红糖。
6、香蕉皮可以擦拭皮具。用香蕉皮去擦拭皮具，可以保持皮具的光泽，延长皮具的寿命。
红香蕉有什么功效
1、增强免疫力：红香蕉含有丰富的营养价值看图，蛋白质到矿物质以及果酸、果糖这些都能提高身体抵抗力补充膳食纤维预防便秘。
2、美容瘦身：红香蕉含有可溶性膳食纤维和抗性淀粉，丰富的果胶能美容，常吃具有减肥瘦身的效果，果胶还能润肠通便。
3、心情愉悦：红香蕉能安神，含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质能让人变得身心愉悦。适合抑郁症病人。
4、降血压、血脂：红香蕉含丰富的钾，能预防心血管疾病，一直高血压上升。
顾大小姐
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