猜一猜海胆用什么感知光线

生活中我们见到的海胆都是没有眼睛和嘴巴的，圆圆的就是一团，只是身上长满了棘刺。那么猜一猜海胆用什么感知光线？下面小编带来：神奇海洋12月28日答案。

猜一猜海胆用什么感知光线

正确答案：身上的棘刺。

解析：海胆没有严格意义上的眼睛，但能通过身上的棘刺探察到光线。但海胆通过比较光线的强弱来获知周围的环境，刺的密度越大，海胆的空间视力越敏锐。

海胆是一种棘皮动物，也是无脊椎动物，跟脊椎动物这类比较高级的动物比较，它们在进化中的等级比较低，而且身体构造也较为简单，有很多构造海胆都是没有的。比如，眼睛这一构造海胆就是没有的。研究人员曾经对海胆做过专门的研究，探究海胆在没有眼睛的情况下是如何感知外界环境的，后来发现海胆也专门的构造来适应周围的环境。

比如，它们反口面的表皮中有眼点，也有专门的感光细胞，可以用来感知周围的光线，事实上它们对光线就是比较敏感的。它们的棘刺、管足上也有足够的感应细胞，可以帮助探测外界环境。

海胆喜欢吃什么

海胆的食性相当广泛，可以是肉食的，以腹足类和其他棘皮动物等为食。也可以是植食的，以各种海藻为食。软质海底的种类及不规则海胆则主要取食有机物碎屑，通过管足或刺收集周围的有机物颗粒，再由纤毛作用送入口。口位于口面围口膜中央(不规则海胆可能位于身体前端)，口内为口腔，口腔内有结构复杂的取食结构，即由一系列骨板、齿及肌肉相连组成的方灯形结构，用以切割及咀嚼食物。

海胆在海水中活动时，也会食用海水中分布的水螅，水螅是一种体型较小的肠腔动物，呈现圆筒形，颜色为褐色，常附着在水草、枯叶上，海胆在食用藻类食物时，就会将水螅一并吞入腹中。

海胆的体壁结构和海星相似，且全身分布有尖刺，可以分泌毒素，使蠕虫出现麻痹现象，然后海胆会利用口腔中的方灯结构将蠕虫分割咀嚼，再将食物通过食道输送到胃、肠中，经过消化后从肛门排出体外。

延伸阅读

海胆用什么感知光线

海胆这种生物大家都很熟悉，浑身是刺，一副不好惹的样子，海胆的刺是非常重要的，那么，海胆用什么感知光线？下面小编就带来介绍。

海胆用什么感知光线

蚂蚁森林神奇海洋12月28日答案：身上的棘刺

海胆没有严格意义上的眼睛，但能通过身上的棘刺探察到光线。海胆通过比较光线的强弱来获知周围的环境，刺的密度越大，海胆的空间视力越敏锐。

美国杜克大学最新一项研究表明，海胆很明显可以根据它们的刺所反射的光线来判断周围的事物。在实验中，研究人员将20只海胆放入一个有光线照射的水箱中，其中包括了两个不同尺寸的黑色圆盘.

研究人员发现，海胆对小圆盘几乎没有任何反应。但是，当光线照射到较大圆盘时，海胆会随着光线强度的不同而做出不同的反应。一些海胆尽快逃离较大圆盘，而另外一些则反而靠近较大圆盘。研究人员根据这些发现认为，海胆与鹦鹉螺、鲎以及其他一些长有眼睛的海洋无脊椎动物拥有相似的视力。但是，海胆的视力仍然非常有限。

海胆的刺有毒吗？

虽然海胆的种类很多，但是大多数的海胆外面的刺是有毒的。海胆有专门产生毒素的器官叉棘和棘。不同种类的海胆产生的毒素的毒性也不同，有的会产生剧痛甚至是昏迷，更有甚者会休克死亡。并且在海胆交配、生殖季节它们的毒素会更加凶猛，所以渔民一般会避开这些时段捕捞。渔民在捕捞海胆的时候也会戴上手套，在处理海胆的时候也是极其小心，避免与海胆直接接触而被刺伤。

很多人看到海胆第一感觉，这家伙战斗力肯定很强，毕竟满身是刺，给人一种不好惹的感觉，然而，海胆的刺是由碳酸钙组成，其基本成分与鸡蛋壳相似，这也就意味着海胆的刺非常脆，而且海胆刺是中空的，所以海胆刺看起来很威武，实际上，海胆刺非常容易折断，炮鱼对于这些刺从来都是置之不理，直接下嘴，一刹那间就吞下肚子。

不过，不要以为海胆刺只是徒有其表，实际上这些刺对于海胆非常重要。这些棘刺一部分有些小孔，管足可以从这些小孔伸出来摄取食物，辅助行走和感应外界环境。

海胆什么味道的

海胆的味道很鲜美，带有一股甜味，入口即化，可以直接蘸醋和芥末生吃，口感滑嫩爽口。食用海胆，多半是吃它的生殖腺，又称为海胆籽、海胆膏，颜色为橙黄色，口味鲜香，占海胆全重的8%至15%。

海胆黄不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，每100克海胆黄中含有41克蛋白质、32.7克脂肪，还富含维生素、氨基酸、磷、铁、钙等营养成分。

海胆不仅是海鲜，还是一种贵重的中药材，其肉可以入药，其壳可制成工艺品，部分厂家将海胆加工成各类食品，例如冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。

购买海胆时注意观察海胆外表，鲜活的海胆浑身的刺一般是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越高。

海胆热量

每100克海胆的热量为120大卡左右。海胆以其生殖腺供食，生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色呈橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。海胆卵的主要营养成分包括卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸、二十碳烯酸等，营养价值高。

挑选海胆需仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺会动，动的幅度越大，说明鲜活度越好。

一般市场商贩会预备一把小螺丝刀，用螺丝刀的尖端轻触海胆位于海胆腹部中央的嘴，鲜活的海胆受到刺激后，嘴会迅速收缩。

海胆做法：海胆丸紫菜荞麦面、海胆蒸蛋、海胆刺身、海鲜寿司、海胆粥、海胆炒牛奶等。

顾大小姐