紫薯用密封袋怎么保存

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1、冰箱温度0~8，适合存放紫薯。紫薯可以清洗，表面的水分可以吸干。它们可以放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。

2、如果只有少量的紫薯，可以煮熟后储藏。将煮熟的紫薯切成小块，放入保鲜盒中，密封，放入冰箱中2~3天。

3、紫薯洗净，放入高压锅蒸熟，切成薄片，晒干，装入塑料袋密封，取出煮熟或油炸。

4、生紫薯应保存在阴凉通风处，常温下可保存2~3天。长期存放可能导致发芽或发霉变质。不建议继续吃有霉斑的紫薯，以免引起身体不适。

延伸阅读

紫薯的种植方法与注意事项

1.选择土地并施肥。紫薯是一种喜温作物，温度在23左右。选择种植地时，要选择温度适中、地势高、干燥、排灌系统好的地区。种植紫薯的土壤应是肥力和保水性好、土质疏松的沙土。选择土地后，应根据选择的面积，施用适量的基肥进行整地和施肥。基肥主要是腐熟的农家肥，随土翻耕。耕完了，方便做垄。

2.种植时间。紫薯的种植时间一般在2月中旬。2月中旬气温达到15左右，可以出去育苗。先做一个苗床，将种子横接排列在苗床上，用行距5 cm左右的细土覆盖，用喷雾器喷湿土，盖上塑料薄膜。当豆芽长到20厘米以上时，可以切到地里。

3.选种播种。选种将决定后期的生长和产量。选种时尽量选择薯条长、根少、外观好的品种。播种时，根据种植面积决定种植时间。在南方地区，通常在清明节前后种植。单行种植可以为紫薯提供足够的生长空间。此外，最好在多云的下午种植，以提高幼苗的成活率，促进幼苗的缓慢生长。种植时种植密度一定不能过密，以防紫薯生长受阻，体内养分不足。

4.现场管理。种植后，要做好田间管理，包括浇水施肥、病虫害防治和中耕除草。根据紫薯的生长情况和天气变化，浇水和施肥可以在合适的时间进行，但要注意不要过度，否则会适得其反。此外，要做好田间病虫害防治，加强预防，降低病虫害发生率。如果地面杂草过多，会抢走紫薯的生长营养，要及时除草，为紫薯创造最佳生长环境。

5.及时收获。适时采收是保证紫薯品质的重要因素。南方地区，国庆前后环境温度低于15时，紫薯膨大期结束，茎叶停止生长时，应及时采收。收割时，应先将紫薯的藤蔓剪掉，再轻轻挖掘，以防紫薯造成机械损伤。如果有伤口，很容易让病菌感染伤口，导致紫薯溃烂，不仅无法储存和运输，还会降低紫薯的商品价值，妨碍销售。

6.注意事项。紫薯茎叶生长的适宜温度为18-25，块茎生长的适宜温度为22-24。如果温度低于20，紫薯块茎会停止生长，要注意掌握紫薯的种植温度，适当调节温度。

7.播种和育苗开始时，行距为30厘米，株距为5-6厘米。当后期幼苗长到10 cm左右时，最好种植一次。行株间距70 cm、35 cm，扦插时行株间距60-80 cm、30-40 cm。一般每亩种植密度在3000-35000。

8.控苗是促进紫马铃薯块茎生长的重要步骤。当紫薯茎叶长到40-50 cm左右时，应及时进行大田紫薯育苗。其次，部分茎叶要适当修剪，促进侧枝生长。同时，打顶要及时，以免使茎叶杂草丛生，以免养分流失过多，影响紫薯的产量和品质。

紫薯怎样保存

1.储存在冰箱里。冰箱的低温可以延长紫薯的保鲜时间。生紫薯在冰箱中的保存时间一般长达几个月。

2.如果是煮熟的紫薯，不能在冰箱里长时间保存，存放时间一般不能超过3天，所以最好煮熟后立即食用。

3.做土豆干。将紫薯不能食用的部分切掉，放入高压锅中煮熟，冷却后取出，去皮切片，放在通风良好、阳光充足的地方晾干。

4.晒干。如果生紫薯上有很多水，一定要擦掉，放在阳光充足的地方去除多余的水分。水分过多会导致紫薯腐败等问题。去除多余的水，并将其储存在阴凉通风的地方。

5、地窖贮藏法。将紫薯用70%托布津1000倍液浸泡并消毒地窖，然后将紫薯放入地窖。地窖里的温度保持在10到15度之间。如果要保存的紫薯很多，可以这样保存。

红薯和紫薯哪个减肥

1.紫薯减肥效果好，建议吃紫薯。

2.紫薯和红薯都是土豆类食物，很多食材都是一样的，没有蛋白质和脂肪。但紫甘薯的花色苷比甘薯多，硒比甘薯多得多。减肥期间，节食者会控制饮食，能量获取相对简单，可能会出现营养供应不足的情况。建议吃紫薯，给身体更多营养。

3.与红薯相比，紫薯含有稍弱的淀粉糖。对于减肥的人来说，长期吃紫薯和红薯，会有发胖的趋势，但相对来说，紫薯更容易减肥。红薯富含淀粉，淀粉可以转化为葡萄糖，为每个人的身体提供能量，所以想减肥最好远离红薯。两者热度差不多。